安徽省食品藥品監督管理局組織了3類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：
本次抽檢3類食品141批次樣品。其中，炒貨食品及堅果制品93批次，合格88批次，不合格5批次；方便食品24批次，合格21批次，不合格3批次；飲料24批次，合格19批次，不合格5批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.安徽伊食佳農業科技有限公司生產的鹵味花生（生產日期/批號：2017/6/19），霉菌檢出值為60CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
2.蚌埠市淮上區建強食品商行經銷的鳳陽豐匯食品有限公司生產的山核桃味葵瓜子（生產日期/批號：2017/8/14），霉菌檢出值為30CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
3.合肥市蜀山區天潤發超市經銷的合肥雄力食品有限公司生產的桑葚花生（生產日期/批號：2017/7/4），過氧化值（以脂肪計）復檢檢出值為0.92g/100g，標準規定為≤0.5g/100g。復檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
4.安徽亮中亮食品有限公司生產的巴旦木（五香味）（生產日期/批號：2017/3/25），二氧化硫殘留量復檢檢出值為33mg/kg，標準規定為不得使用。復檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.宿州市埇橋區聯營炒貨店經銷的宿州市埇橋區醒寶瓜子廠生產的醒寶瓜子（奶油味）（生產日期/批號：2017/8/8），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為11.8g/kg，標準規定為≤6g/kg。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
6.宿州市埇橋區永恒源食品廠生產的調味面制品（羊肉串風味 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/14），酸價（以脂肪計）檢出值為7.5mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為430000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。調味面制品（羊肉串風味 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/15），酸價（以脂肪計）檢出值為4.5mg/g，標準規定為≤3mg/g。調味面制品（羊肉串風味 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/16），酸價（以脂肪計）檢出值為9.6mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為37000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。承檢機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。
7.金寨縣金綠源飲品有限公司生產的宜綠源山泉天然飲用水（生產日期/批號：2017/9/13），銅綠假單胞菌檢出值為99;13;120;3;120CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
8.旌德縣潤陽山泉水廠生產的潤陽山泉桶裝飲用山泉水（生產日期/批號：2017/9/17），銅綠假單胞菌檢出值為15;38;8;30;0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
9.涇縣天都飲料廠生產的太平湖飲用純凈水（生產日期/批號：2017/9/19），銅綠假單胞菌檢出值為8;18;50;44;24CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
10.績溪縣石榴山泉天然飲用水經營部經銷的績溪縣石榴山泉天然飲用水廠生產的石榴山泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/9/19），銅綠假單胞菌檢出值為23;12;7;12;14CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL；石榴山泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/9/20），銅綠假單胞菌檢出值為43;170;21;12;14CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 炒貨食品及堅果制品合格信息
2. 炒貨食品及堅果制品不合格信息
3. 方便食品合格信息
4. 方便食品不合格信息
5. 飲料合格信息
6. 飲料不合格信息
7. 不合格項目說明
8. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監督管理局
2018年4月11日
日期：2018-04-12
本次抽檢3類食品141批次樣品。其中，炒貨食品及堅果制品93批次，合格88批次，不合格5批次；方便食品24批次，合格21批次，不合格3批次；飲料24批次，合格19批次，不合格5批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.安徽伊食佳農業科技有限公司生產的鹵味花生（生產日期/批號：2017/6/19），霉菌檢出值為60CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
2.蚌埠市淮上區建強食品商行經銷的鳳陽豐匯食品有限公司生產的山核桃味葵瓜子（生產日期/批號：2017/8/14），霉菌檢出值為30CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
3.合肥市蜀山區天潤發超市經銷的合肥雄力食品有限公司生產的桑葚花生（生產日期/批號：2017/7/4），過氧化值（以脂肪計）復檢檢出值為0.92g/100g，標準規定為≤0.5g/100g。復檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
4.安徽亮中亮食品有限公司生產的巴旦木（五香味）（生產日期/批號：2017/3/25），二氧化硫殘留量復檢檢出值為33mg/kg，標準規定為不得使用。復檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.宿州市埇橋區聯營炒貨店經銷的宿州市埇橋區醒寶瓜子廠生產的醒寶瓜子（奶油味）（生產日期/批號：2017/8/8），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為11.8g/kg，標準規定為≤6g/kg。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
6.宿州市埇橋區永恒源食品廠生產的調味面制品（羊肉串風味 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/14），酸價（以脂肪計）檢出值為7.5mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為430000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。調味面制品（羊肉串風味 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/15），酸價（以脂肪計）檢出值為4.5mg/g，標準規定為≤3mg/g。調味面制品（羊肉串風味 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/16），酸價（以脂肪計）檢出值為9.6mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為37000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。承檢機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。
7.金寨縣金綠源飲品有限公司生產的宜綠源山泉天然飲用水（生產日期/批號：2017/9/13），銅綠假單胞菌檢出值為99;13;120;3;120CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
8.旌德縣潤陽山泉水廠生產的潤陽山泉桶裝飲用山泉水（生產日期/批號：2017/9/17），銅綠假單胞菌檢出值為15;38;8;30;0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
9.涇縣天都飲料廠生產的太平湖飲用純凈水（生產日期/批號：2017/9/19），銅綠假單胞菌檢出值為8;18;50;44;24CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
10.績溪縣石榴山泉天然飲用水經營部經銷的績溪縣石榴山泉天然飲用水廠生產的石榴山泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/9/19），銅綠假單胞菌檢出值為23;12;7;12;14CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL；石榴山泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/9/20），銅綠假單胞菌檢出值為43;170;21;12;14CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 炒貨食品及堅果制品合格信息
2. 炒貨食品及堅果制品不合格信息
3. 方便食品合格信息
4. 方便食品不合格信息
5. 飲料合格信息
6. 飲料不合格信息
7. 不合格項目說明
8. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監督管理局
2018年4月11日
日期：2018-04-12
