據江西省食藥監局通報，近期抽檢的糧食加工品、炒貨及其堅果制品、飲料、食用農產品4類食品281批次樣品中，有14批次樣品檢出存在問題，因而上了不合格名單。
不合格樣品中，飲料占了13批次，其中有9批次檢出了銅綠假單胞菌，包括：標稱龍南縣龍辰山泉水廠生產的旵山山泉水（生產日期/批號：2017-9-18）、標稱龍南縣桃江隆南山泉桶裝水廠生產的隆南山泉飲用山泉水（生產日期/批號：2017-9-19）、標稱龍南縣玉竹甘泉水業有限公司生產的玉竹甘泉水（生產日期/批號：2017-9-19）、標稱瑞金市贛源飲料食品廠生產的3批次竹根水（生產日期/批號：2017-9-15、2017-9-18、2017-9-17）、標稱都昌縣眾興食品飲料有限公司生產的鵬怡虹樂飲用純凈水（生產日期/批號：2017-2-21）、標稱豐城市玉硒山泉飲料有限公司生產的桶裝飲用水（生產日期/批號：2017-7-26）、標稱江西潤田實業股份有限公司豐城分公司生產的桶裝飲用水（純凈水）（生產日期/批號：2017-8-4）。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
需要注意的是，檢出銅綠假單胞菌的不合格樣品中，3批次竹根水還檢出渾濁度超標。渾濁度是水體物理性狀指標之一。它表征水中懸浮物質等阻礙光線透過的程度。一般來說，水中的不溶解物質越多，渾濁度也越高。渾濁度是由于水中存在微細的顆粒物質或其他微生物而形成，用以表示水的清澈或渾濁程度，是衡量水質良好程度的重要指標之一?！禛B 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規定，包裝飲用水的渾濁度≤1 NTU。
另外的4批次飲料則檢出耗氧量超標，涉及標稱龍南縣東江上皇山實業有限責任公司生產的上皇山泉水（生產日期/批號：2017-9-11）、標稱龍南縣竹源山泉水廠生產的3批次竹源山泉天然山泉水（生產日期/批號：2017-9-18、2017-9-10、2017-9-14）。
耗氧量，又稱高錳酸鉀指數，耗氧量能間接反映水受有機污染的程度，是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標?！禛B 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規定，包裝飲用水中耗氧量應≤2.0 mg/L。
此外，還有1批次開心果（生產日期/批號：2017-04-18）檢出霉菌超標，該批次開心果為標稱佛山市高明鴻鷹食品有限公司生產，霉菌檢出值為500CFU/g，超出國家標準規定（≤25CFU/g）的19倍。
江西省食藥監局特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
相關報道：江西省食品藥品監督管理局2018年第15期食品安全監督抽檢信息通告
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2018-04-11
不合格樣品中，飲料占了13批次，其中有9批次檢出了銅綠假單胞菌，包括：標稱龍南縣龍辰山泉水廠生產的旵山山泉水（生產日期/批號：2017-9-18）、標稱龍南縣桃江隆南山泉桶裝水廠生產的隆南山泉飲用山泉水（生產日期/批號：2017-9-19）、標稱龍南縣玉竹甘泉水業有限公司生產的玉竹甘泉水（生產日期/批號：2017-9-19）、標稱瑞金市贛源飲料食品廠生產的3批次竹根水（生產日期/批號：2017-9-15、2017-9-18、2017-9-17）、標稱都昌縣眾興食品飲料有限公司生產的鵬怡虹樂飲用純凈水（生產日期/批號：2017-2-21）、標稱豐城市玉硒山泉飲料有限公司生產的桶裝飲用水（生產日期/批號：2017-7-26）、標稱江西潤田實業股份有限公司豐城分公司生產的桶裝飲用水（純凈水）（生產日期/批號：2017-8-4）。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
需要注意的是，檢出銅綠假單胞菌的不合格樣品中，3批次竹根水還檢出渾濁度超標。渾濁度是水體物理性狀指標之一。它表征水中懸浮物質等阻礙光線透過的程度。一般來說，水中的不溶解物質越多，渾濁度也越高。渾濁度是由于水中存在微細的顆粒物質或其他微生物而形成，用以表示水的清澈或渾濁程度，是衡量水質良好程度的重要指標之一?！禛B 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規定，包裝飲用水的渾濁度≤1 NTU。
另外的4批次飲料則檢出耗氧量超標，涉及標稱龍南縣東江上皇山實業有限責任公司生產的上皇山泉水（生產日期/批號：2017-9-11）、標稱龍南縣竹源山泉水廠生產的3批次竹源山泉天然山泉水（生產日期/批號：2017-9-18、2017-9-10、2017-9-14）。
耗氧量，又稱高錳酸鉀指數，耗氧量能間接反映水受有機污染的程度，是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標?！禛B 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規定，包裝飲用水中耗氧量應≤2.0 mg/L。
此外，還有1批次開心果（生產日期/批號：2017-04-18）檢出霉菌超標，該批次開心果為標稱佛山市高明鴻鷹食品有限公司生產，霉菌檢出值為500CFU/g，超出國家標準規定（≤25CFU/g）的19倍。
江西省食藥監局特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
相關報道：江西省食品藥品監督管理局2018年第15期食品安全監督抽檢信息通告
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2018-04-11
