安徽省食品藥品監(jiān)督管理局組織了3類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢3類食品190批次樣品。其中，糕點(diǎn)40批次，合格37批次，不合格3批次。食用農(nóng)產(chǎn)品135批次，合格133批次，不合格2批次；飲料15批次，合格12批次，不合格3批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.蕪湖縣嘉聯(lián)超市有限公司經(jīng)銷的馬鞍山市興旺食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的糯米鍋巴（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/14），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.92g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
2.肥西縣桃花工業(yè)園永潤(rùn)超市上派店經(jīng)銷的安徽成程食品有限公司生產(chǎn)的麻辣鍋巴（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/29），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
3.懷寧縣高河永豐超市經(jīng)銷的安慶市柏兆記食品有限公司生產(chǎn)的皇家貢糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/4/6），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
4.巢湖市向陽(yáng)菜市場(chǎng)（夏和平）經(jīng)銷的韭菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/18），克百威檢出值為0.08mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
5.巢湖市向陽(yáng)菜市場(chǎng)（劉云美）經(jīng)銷的韭菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/18），克百威檢出值為0.05mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
6.定遠(yuǎn)縣益生源純凈水廠生產(chǎn)的益生源飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/10/8），銅綠假單胞菌檢出值為46;0;132;54;64CFU/250mL；益生源飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/10/4），銅綠假單胞菌檢出值為32;118;13;16;26CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
7.定遠(yuǎn)縣清源飲用水廠生產(chǎn)的清源飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/10/10），銅綠假單胞菌檢出值為16;0;0;39;0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件： 1.糕點(diǎn)合格信息.xls
2.糕點(diǎn)不合格信息.xls
3.食用農(nóng)產(chǎn)品合格信息.xls
4.食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息.xls
5.飲料合格信息.xls
6.飲料不合格信息.xls
7.不合格項(xiàng)目說(shuō)明.doc
8.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月17日
日期：2018-01-18
本次抽檢3類食品190批次樣品。其中，糕點(diǎn)40批次，合格37批次，不合格3批次。食用農(nóng)產(chǎn)品135批次，合格133批次，不合格2批次；飲料15批次，合格12批次，不合格3批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.蕪湖縣嘉聯(lián)超市有限公司經(jīng)銷的馬鞍山市興旺食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的糯米鍋巴（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/14），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.92g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
2.肥西縣桃花工業(yè)園永潤(rùn)超市上派店經(jīng)銷的安徽成程食品有限公司生產(chǎn)的麻辣鍋巴（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/29），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
3.懷寧縣高河永豐超市經(jīng)銷的安慶市柏兆記食品有限公司生產(chǎn)的皇家貢糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/4/6），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
4.巢湖市向陽(yáng)菜市場(chǎng)（夏和平）經(jīng)銷的韭菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/18），克百威檢出值為0.08mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
5.巢湖市向陽(yáng)菜市場(chǎng)（劉云美）經(jīng)銷的韭菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/8/18），克百威檢出值為0.05mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
6.定遠(yuǎn)縣益生源純凈水廠生產(chǎn)的益生源飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/10/8），銅綠假單胞菌檢出值為46;0;132;54;64CFU/250mL；益生源飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/10/4），銅綠假單胞菌檢出值為32;118;13;16;26CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
7.定遠(yuǎn)縣清源飲用水廠生產(chǎn)的清源飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/10/10），銅綠假單胞菌檢出值為16;0;0;39;0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件： 1.糕點(diǎn)合格信息.xls
2.糕點(diǎn)不合格信息.xls
3.食用農(nóng)產(chǎn)品合格信息.xls
4.食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息.xls
5.飲料合格信息.xls
6.飲料不合格信息.xls
7.不合格項(xiàng)目說(shuō)明.doc
8.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月17日
日期：2018-01-18
