安徽省食品藥品監督管理局組織了3類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：
本次抽檢3類食品214批次樣品。其中，糕點54批次，合格50批次，不合格4批次；食品添加劑98批次，全部合格；食用農產品62批次，合格61批次，不合格1批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司肥西百大店經銷的懷寧縣根銀食品廠生產的懷寧貢糕（生產日期/批號：2017/10/6），霉菌檢出值為190CFU/g。標準規定為≤150CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
2.合肥樂發商貿有限公司經銷的蕪湖三紅食品貿易有限公司生產的黑麻酥糖（生產日期/批號：2017/10/7），霉菌檢出值為280CFU/g，標準規定為≤150CFU/g；酥糖（生產日期/批號：2017/10/7），菌落總數檢出值為76000,81000,430000,340000,84000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
3.合肥樂發商貿有限公司經銷的南陵縣三紅食品廠生產的花生酥（熟粉類 冷加工）（生產日期/批號：2017/10/7），酸價（以脂肪計）檢出值為42.3mg/g，標準規定為≤5mg/g；菌落總數檢出值為620000,330000,390000,350000,560000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
4.安徽永輝超市有限公司合肥瑤海萬達分公司經銷的牛肉（生產日期/批號：2017/8/16），克倫特羅檢出值為2.20μg/kg。標準規定為不得檢出。承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 糕點合格信息
2. 糕點不合格信息
3. 食品添加劑合格信息
4. 食用農產品合格信息
5. 食用農產品不合格信息
6. 不合格項目說明
7. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監督管理局
2018年1月3日
日期：2018-01-04
本次抽檢3類食品214批次樣品。其中，糕點54批次，合格50批次，不合格4批次；食品添加劑98批次，全部合格；食用農產品62批次，合格61批次，不合格1批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司肥西百大店經銷的懷寧縣根銀食品廠生產的懷寧貢糕（生產日期/批號：2017/10/6），霉菌檢出值為190CFU/g。標準規定為≤150CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
2.合肥樂發商貿有限公司經銷的蕪湖三紅食品貿易有限公司生產的黑麻酥糖（生產日期/批號：2017/10/7），霉菌檢出值為280CFU/g，標準規定為≤150CFU/g；酥糖（生產日期/批號：2017/10/7），菌落總數檢出值為76000,81000,430000,340000,84000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
3.合肥樂發商貿有限公司經銷的南陵縣三紅食品廠生產的花生酥（熟粉類 冷加工）（生產日期/批號：2017/10/7），酸價（以脂肪計）檢出值為42.3mg/g，標準規定為≤5mg/g；菌落總數檢出值為620000,330000,390000,350000,560000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
4.安徽永輝超市有限公司合肥瑤海萬達分公司經銷的牛肉（生產日期/批號：2017/8/16），克倫特羅檢出值為2.20μg/kg。標準規定為不得檢出。承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 糕點合格信息
2. 糕點不合格信息
3. 食品添加劑合格信息
4. 食用農產品合格信息
5. 食用農產品不合格信息
6. 不合格項目說明
7. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監督管理局
2018年1月3日
日期：2018-01-04
