根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢的計(jì)劃，組織水產(chǎn)品44批次食品監(jiān)督抽檢。檢測(cè)樣品44批次，合格樣品41批次，不合格樣品3批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下：
一、總體情況
水產(chǎn)品44批次，合格樣品41批次，不合格樣品3批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）在被抽樣單位昆明家樂(lè)福超市有限公司正大店抽取樣品標(biāo)稱為貴陽(yáng)恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2017年8月27日生產(chǎn)的冰鮮多寶魚，檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）值為1063μg/kg，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
（二）在被抽樣單位昆明家樂(lè)福超市有限公司正大店抽取樣品標(biāo)稱為貴陽(yáng)恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2017年8月28日生產(chǎn)的冰鮮鱸魚，檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）值為2062μg/kg，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
（三）在被抽樣單位紅河州石屏縣異龍綜合集貿(mào)市場(chǎng)（周美華）2017年9月26日生產(chǎn)的淡水蝦，檢出呋喃西林代謝物值為37.6μg/kg，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，2批次不合格產(chǎn)品信息我局已通報(bào)給相關(guān)省局；1批次不合格產(chǎn)品已要求產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)所在地紅河州食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因，及時(shí)進(jìn)行整改。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2. 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
3. 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
4. 關(guān)于部分檢測(cè)項(xiàng)目的說(shuō)明
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年12月12日
日期：2017-12-15
一、總體情況
水產(chǎn)品44批次，合格樣品41批次，不合格樣品3批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）在被抽樣單位昆明家樂(lè)福超市有限公司正大店抽取樣品標(biāo)稱為貴陽(yáng)恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2017年8月27日生產(chǎn)的冰鮮多寶魚，檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）值為1063μg/kg，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
（二）在被抽樣單位昆明家樂(lè)福超市有限公司正大店抽取樣品標(biāo)稱為貴陽(yáng)恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2017年8月28日生產(chǎn)的冰鮮鱸魚，檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）值為2062μg/kg，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
（三）在被抽樣單位紅河州石屏縣異龍綜合集貿(mào)市場(chǎng)（周美華）2017年9月26日生產(chǎn)的淡水蝦，檢出呋喃西林代謝物值為37.6μg/kg，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，2批次不合格產(chǎn)品信息我局已通報(bào)給相關(guān)省局；1批次不合格產(chǎn)品已要求產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)所在地紅河州食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因，及時(shí)進(jìn)行整改。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2. 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
3. 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
4. 關(guān)于部分檢測(cè)項(xiàng)目的說(shuō)明
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年12月12日
日期：2017-12-15
