武漢市葆春蜂王漿有限責任公司：
2017年8月28日，食品藥品監管總局組織相關監管人員與專家組成飛行檢查組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規以及《食品生產許可審查通則》、《蜂產品生產許可證審查細則》、《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》（GB 14881—2013）等技術規范、食品安全國家標準的規定，對你公司企業資質、生產場所及設備設施、原輔料采購查驗管理、生產過程控制、產品檢驗等11個方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現的你公司在生產環境條件、生產過程控制等方面存在的問題函告如下：
一、生產環境條件
冷凍庫房防鼠裝置不完善。不符合GB 14881中6.4.2條款關于生產車間及倉庫應采取有效措施（如紗簾、紗網、防鼠板、防蠅燈、風幕等），防止鼠類昆蟲等侵入的要求。
二、生產過程控制
叉車進料帶來污染隱患。不符合GB 14881中4.1.1條款關于廠房和車間的內部設計和布局應滿足食品衛生操作要求，避免食品生產中發生交叉污染的要求。
三、不合格品管理方面
不合格原料退貨和處理記錄不規范，不符合GB 14881中14.1.1條款關于應建立記錄制度，對食品生產中采購、加工、貯存、檢驗、銷售等環節詳細記錄的要求。
針對此次飛行檢查發現的問題，你公司未提出異議。你公司要積極配合監管人員的調查處置，針對查出的問題進行徹底整改，湖北省食品藥品監督管理局要于2017年12月15日前將你公司整改及查處情況報告食品藥品監管總局，并適時向社會公開。
食品藥品監管總局辦公廳
2017年12月7日
日期：2017-12-12
2017年8月28日，食品藥品監管總局組織相關監管人員與專家組成飛行檢查組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規以及《食品生產許可審查通則》、《蜂產品生產許可證審查細則》、《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》（GB 14881—2013）等技術規范、食品安全國家標準的規定，對你公司企業資質、生產場所及設備設施、原輔料采購查驗管理、生產過程控制、產品檢驗等11個方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現的你公司在生產環境條件、生產過程控制等方面存在的問題函告如下：
一、生產環境條件
冷凍庫房防鼠裝置不完善。不符合GB 14881中6.4.2條款關于生產車間及倉庫應采取有效措施（如紗簾、紗網、防鼠板、防蠅燈、風幕等），防止鼠類昆蟲等侵入的要求。
二、生產過程控制
叉車進料帶來污染隱患。不符合GB 14881中4.1.1條款關于廠房和車間的內部設計和布局應滿足食品衛生操作要求，避免食品生產中發生交叉污染的要求。
三、不合格品管理方面
不合格原料退貨和處理記錄不規范，不符合GB 14881中14.1.1條款關于應建立記錄制度，對食品生產中采購、加工、貯存、檢驗、銷售等環節詳細記錄的要求。
針對此次飛行檢查發現的問題，你公司未提出異議。你公司要積極配合監管人員的調查處置，針對查出的問題進行徹底整改，湖北省食品藥品監督管理局要于2017年12月15日前將你公司整改及查處情況報告食品藥品監管總局，并適時向社會公開。
食品藥品監管總局辦公廳
2017年12月7日
日期：2017-12-12
