據英國食品標準局消息，針對媒體關于人食用肉類感染戊肝的報道，英國食品標準局日前發布聲明，向民眾闡述了該局在確保肉類安全方面所扮演的角色。
英國食品標準局指出，不會讓受污染的肉類進入食品產業鏈。該局工作人員在英格蘭、威爾士、北愛爾蘭的300多家屠宰場提供服務，確保消費者所購買和食用的肉類安全、可靠。
英國肉類衛生檢查人員和獸醫會檢查每一份紅肉與禽肉的外觀污染問題，其中有99.5%的產品會通過檢查。不合格的產品則被退回食品廠，以便糾正存在的問題。
英國食品標準局指出，工廠在審核時檢出了問題，并不意味著該廠出產的肉類不安全，食品標準局會保證肉類合格標簽的可靠性，不會給問題肉類加注合格標簽。
近日，英格蘭公共衛生局發布一項研究結果稱，過去幾年中，當地許多人可能因食用一家大型超市中被污染的豬肉制品后感染戊型肝炎。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2017-09-21
英國食品標準局指出，不會讓受污染的肉類進入食品產業鏈。該局工作人員在英格蘭、威爾士、北愛爾蘭的300多家屠宰場提供服務，確保消費者所購買和食用的肉類安全、可靠。
英國肉類衛生檢查人員和獸醫會檢查每一份紅肉與禽肉的外觀污染問題，其中有99.5%的產品會通過檢查。不合格的產品則被退回食品廠，以便糾正存在的問題。
英國食品標準局指出，工廠在審核時檢出了問題，并不意味著該廠出產的肉類不安全，食品標準局會保證肉類合格標簽的可靠性，不會給問題肉類加注合格標簽。
近日，英格蘭公共衛生局發布一項研究結果稱，過去幾年中，當地許多人可能因食用一家大型超市中被污染的豬肉制品后感染戊型肝炎。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2017-09-21
