安徽省食品藥品監督管理局組織了3類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：
本次抽檢3類食品316批次樣品。其中，炒貨食品及堅果制品95批次，合格90批次，不合格5批次；罐頭72批次，全部合格；糧食加工品149批次，全部合格。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.巢湖市太湖山陽光便利店經銷的安徽省合肥市孫老大食品廠生產的酒鬼花生（生產日期/批號：2017/6/7），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.75g/100g，標準規定為≤0.5g/100g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
2.安徽富煌四樹商業管理有限公司陽光花園店經銷的巢湖市天寶食品有限公司生產的燒烤青豌豆（生產日期/批號：2017/5/8），酸價（以脂肪計）檢出值為4.5mg/g，標準規定為≤3mg/g；蒜香青豌豆（生產日期/批號：2017/5/8），酸價（以脂肪計）檢出值為4mg/g，標準規定為≤3mg/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
3.安徽富煌四樹商業管理有限公司團結路店經銷的巢湖市天寶食品有限公司生產的番茄青豌豆（生產日期/批號：2017/6/5），酸價（以脂肪計）檢出值為4.9mg/g，標準規定為≤3mg/g；霉菌檢出值為100CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
4.安徽省永良商貿有限公司永良生活超市大眾連鎖店經銷的合肥琴翔云食品有限公司生產的怪味蠶豆（生產日期/批號：2017/7/20），霉菌檢出值為50CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件： 1.炒貨食品及堅果制品合格信息 .xls
2.炒貨食品及堅果制品不合格信息 .xls
3.罐頭合格信息 .xls
4.糧食加工品合格信息 .xls
5.不合格項目說明 .doc
6.本次檢驗項目 .doc
安徽省食品藥品監督管理局
2017年9月20日
日期：2017-09-21
本次抽檢3類食品316批次樣品。其中，炒貨食品及堅果制品95批次，合格90批次，不合格5批次；罐頭72批次，全部合格；糧食加工品149批次，全部合格。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.巢湖市太湖山陽光便利店經銷的安徽省合肥市孫老大食品廠生產的酒鬼花生（生產日期/批號：2017/6/7），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.75g/100g，標準規定為≤0.5g/100g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
2.安徽富煌四樹商業管理有限公司陽光花園店經銷的巢湖市天寶食品有限公司生產的燒烤青豌豆（生產日期/批號：2017/5/8），酸價（以脂肪計）檢出值為4.5mg/g，標準規定為≤3mg/g；蒜香青豌豆（生產日期/批號：2017/5/8），酸價（以脂肪計）檢出值為4mg/g，標準規定為≤3mg/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
3.安徽富煌四樹商業管理有限公司團結路店經銷的巢湖市天寶食品有限公司生產的番茄青豌豆（生產日期/批號：2017/6/5），酸價（以脂肪計）檢出值為4.9mg/g，標準規定為≤3mg/g；霉菌檢出值為100CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
4.安徽省永良商貿有限公司永良生活超市大眾連鎖店經銷的合肥琴翔云食品有限公司生產的怪味蠶豆（生產日期/批號：2017/7/20），霉菌檢出值為50CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件： 1.炒貨食品及堅果制品合格信息 .xls
2.炒貨食品及堅果制品不合格信息 .xls
3.罐頭合格信息 .xls
4.糧食加工品合格信息 .xls
5.不合格項目說明 .doc
6.本次檢驗項目 .doc
安徽省食品藥品監督管理局
2017年9月20日
日期：2017-09-21
