安徽省食品藥品監(jiān)督管理局組織了6類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢6類食品362批次樣品。其中，豆制品55批次，合格54批次，不合格1批次；方便食品23批次，合格18批次，不合格5批次；糕點27批次，合格24批次，不合格3批次；糧食加工品114批次，全部合格；食用油、油脂及其制品84批次，合格80批次，不合格4批次；糖果制品59批次，合格58批次，不合格1批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.宣城市滬宣豆制品廠生產(chǎn)的皖南鄉(xiāng)蒲包干（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/21），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.35g/kg，標準規(guī)定為不得使用。承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
2.宿州帝園食品有限公司生產(chǎn)的擼串去吧（調(diào)味面制食品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/17），菌落總數(shù)檢出值為24000,23000,11000,25000,17000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。擼串去吧（調(diào)味面制食品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/16），菌落總數(shù)檢出值為490000,510000,330000,460000,530000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。羊肉串風味（調(diào)味面制品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/17），酸價（以脂肪計）檢出值為7.4mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g；菌落總數(shù)檢出值為280000,260000,270000,280000,260000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為阜陽市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所。
3.安徽果薯電子商務有限公司生產(chǎn)的果薯園 魔芋代餐粥（原味 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/3），霉菌檢出值為120CFU/g，標準規(guī)定為≤50CFU/g。果薯園 魔芋代餐粥（原味 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/5），霉菌檢出值為120CFU/g，標準規(guī)定為≤50CFU/g。承檢機構為阜陽市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所。
4.特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司經(jīng)銷的懷寧縣石牌旭光食品廠生產(chǎn)的懷寧貢糕（生產(chǎn)日期/批號：2017/4/15），酸價（以脂肪計）檢出值為37.7mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場經(jīng)銷的安徽省宣城市幸福食品廠生產(chǎn)的麻餅（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/7），酸價（以脂肪計）檢出值為9.3mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
6.安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場經(jīng)銷的蕪湖市珍園食品有限公司生產(chǎn)的云片糕（原味）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/10），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.8g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
7.安徽省永良商貿(mào)有限公司永良超市青年路連鎖店經(jīng)銷的肥西縣合銅油廠生產(chǎn)的壓榨菜籽油（生產(chǎn)日期/批號：2017/4/2），溶劑殘留量檢出值為19mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
8.銅陵百大合家福連鎖超市有限責任公司托萊多購物廣場店經(jīng)銷的黃山健華農(nóng)林科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的新安野茶油（新安山水）（生產(chǎn)日期/批號：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.1mmol/kg，標準規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
9.銅陵百大合家福連鎖超市有限責任公司托萊多購物廣場店經(jīng)銷的黃山健華農(nóng)林科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的新安野茶油（生產(chǎn)日期/批號：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.3mmol/kg，標準規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
10.宿州金三角超市有限責任公司礦建店經(jīng)銷的宿州市新豐麻油廠生產(chǎn)的新豐麻油（生產(chǎn)日期/批號：2017/1/2），酸值（KOH）檢出值為3.1mg/g，標準規(guī)定為≤2mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
11.錦麒生物科技（安徽）有限公司生產(chǎn)的蔓越莓益生菌咀嚼片（壓片糖果）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/4）菌落總數(shù)檢出值為86000000CFU/g，標準規(guī)定為≤750CFU/g。承檢機構為阜陽市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 豆制品合格信息
2. 豆制品不合格信息
3. 方便食品合格信息
4. 方便食品不合格信息
5. 糕點合格信息
6. 糕點不合格信息
7. 糧食加工品合格信息
8. 食用油、油脂及其制品合格信息
9. 食用油、油脂及其制品不合格信息
10. 糖果制品合格信息
11. 糖果制品不合格信息
12. 不合格項目說明
13. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年9月13日
日期：2017-09-14
本次抽檢6類食品362批次樣品。其中，豆制品55批次，合格54批次，不合格1批次；方便食品23批次，合格18批次，不合格5批次；糕點27批次，合格24批次，不合格3批次；糧食加工品114批次，全部合格；食用油、油脂及其制品84批次，合格80批次，不合格4批次；糖果制品59批次，合格58批次，不合格1批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.宣城市滬宣豆制品廠生產(chǎn)的皖南鄉(xiāng)蒲包干（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/21），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.35g/kg，標準規(guī)定為不得使用。承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
2.宿州帝園食品有限公司生產(chǎn)的擼串去吧（調(diào)味面制食品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/17），菌落總數(shù)檢出值為24000,23000,11000,25000,17000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。擼串去吧（調(diào)味面制食品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/16），菌落總數(shù)檢出值為490000,510000,330000,460000,530000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。羊肉串風味（調(diào)味面制品 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/17），酸價（以脂肪計）檢出值為7.4mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g；菌落總數(shù)檢出值為280000,260000,270000,280000,260000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為阜陽市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所。
3.安徽果薯電子商務有限公司生產(chǎn)的果薯園 魔芋代餐粥（原味 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/3），霉菌檢出值為120CFU/g，標準規(guī)定為≤50CFU/g。果薯園 魔芋代餐粥（原味 其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/5），霉菌檢出值為120CFU/g，標準規(guī)定為≤50CFU/g。承檢機構為阜陽市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所。
4.特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司經(jīng)銷的懷寧縣石牌旭光食品廠生產(chǎn)的懷寧貢糕（生產(chǎn)日期/批號：2017/4/15），酸價（以脂肪計）檢出值為37.7mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場經(jīng)銷的安徽省宣城市幸福食品廠生產(chǎn)的麻餅（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/7），酸價（以脂肪計）檢出值為9.3mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
6.安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場經(jīng)銷的蕪湖市珍園食品有限公司生產(chǎn)的云片糕（原味）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/10），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.8g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
7.安徽省永良商貿(mào)有限公司永良超市青年路連鎖店經(jīng)銷的肥西縣合銅油廠生產(chǎn)的壓榨菜籽油（生產(chǎn)日期/批號：2017/4/2），溶劑殘留量檢出值為19mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
8.銅陵百大合家福連鎖超市有限責任公司托萊多購物廣場店經(jīng)銷的黃山健華農(nóng)林科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的新安野茶油（新安山水）（生產(chǎn)日期/批號：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.1mmol/kg，標準規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
9.銅陵百大合家福連鎖超市有限責任公司托萊多購物廣場店經(jīng)銷的黃山健華農(nóng)林科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的新安野茶油（生產(chǎn)日期/批號：2016/12/11），過氧化值檢出值為7.3mmol/kg，標準規(guī)定為≤6mmol/kg。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
10.宿州金三角超市有限責任公司礦建店經(jīng)銷的宿州市新豐麻油廠生產(chǎn)的新豐麻油（生產(chǎn)日期/批號：2017/1/2），酸值（KOH）檢出值為3.1mg/g，標準規(guī)定為≤2mg/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
11.錦麒生物科技（安徽）有限公司生產(chǎn)的蔓越莓益生菌咀嚼片（壓片糖果）（生產(chǎn)日期/批號：2017/5/4）菌落總數(shù)檢出值為86000000CFU/g，標準規(guī)定為≤750CFU/g。承檢機構為阜陽市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 豆制品合格信息
2. 豆制品不合格信息
3. 方便食品合格信息
4. 方便食品不合格信息
5. 糕點合格信息
6. 糕點不合格信息
7. 糧食加工品合格信息
8. 食用油、油脂及其制品合格信息
9. 食用油、油脂及其制品不合格信息
10. 糖果制品合格信息
11. 糖果制品不合格信息
12. 不合格項目說明
13. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年9月13日
日期：2017-09-14
