安徽省食品藥品監督管理局組織了5類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：
本次抽檢5類食品328批次樣品。其中，茶葉及其相關制品106批次，合格104批次，不合格2批次；方便食品18批次，合格14批次，不合格4批次；肉制品56批次，合格54批次，不合格2批次；食用農產品39批次，合格37批次，不合格2批次。蔬菜制品109批次，全部合格。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.亳州市初素堂生物科技有限公司經銷的亳州市佰草匯生物科技有限公司生產的佰草匯桂圓肉（代用茶）（生產日期/批號：2017/3/17），二氧化硫殘留量檢出值為182mg/kg；佰草匯金桔片（代用茶）（生產日期/批號：2017/5/31），二氧化硫殘留量檢出值為222mg/kg。標準規定為不得使用。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
2.宿州金麥食品有限公司生產的川湘媚香辣絲（調味面制食品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/21），酸價（以脂肪計）檢出值為13.6mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為34000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。素大刀肉（調味面制食品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/19），酸價（以脂肪計）檢出值為8.2mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為380000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g；霉菌檢出值為2700CFU/g，標準規定為≤150CFU/g。素大刀肉（調味面制食品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/22）酸價（以脂肪計）檢出值為9.5mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為410000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g；霉菌檢出值為6900CFU/g，標準規定為≤150CFU/g。承檢機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。
3.安慶市迎江區左記炒貨廠生產的炒米（生產日期/批號：2017/5/23），酸價（以脂肪計）檢出值為4.2mg/g，標準規定為≤3mg/g。承檢機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。
4.蕪湖樂泉食品有限公司生產的鹵牛口條（生產日期/批號：2017/7/2），菌落總數檢出值為65000,130000,48000,29000,46000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g；鹵鴨肫（生產日期/批號：2017/7/2），菌落總數檢出值為25000,13000,17000,21000,24000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.安徽歐尚超市有限公司蕪湖花津南路店經銷的活鳊魚（購進日期/批號：2017/7/16），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為254μg/kg，標準規定為≤100μg/kg；孔雀石綠檢出值為0.5μg/kg，標準規定為不得檢出。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
6.安徽永輝超市有限公司蕪湖銀泰城分公司經銷的鳊魚（購進日期/批號：2017/7/16），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為370μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 茶葉及其相關制品合格信息
2. 茶葉及其相關制品不合格信息
3. 方便食品合格信息
4. 方便食品不合格信息
5. 肉制品合格信息
6. 肉制品不合格信息
7. 食用農產品合格信息
8. 食用農產品不合格信息
9. 蔬菜制品合格信息
10. 不合格項目說明
11. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監督管理局
2017年9月6日
日期：2017-09-07
本次抽檢5類食品328批次樣品。其中，茶葉及其相關制品106批次，合格104批次，不合格2批次；方便食品18批次，合格14批次，不合格4批次；肉制品56批次，合格54批次，不合格2批次；食用農產品39批次，合格37批次，不合格2批次。蔬菜制品109批次，全部合格。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.亳州市初素堂生物科技有限公司經銷的亳州市佰草匯生物科技有限公司生產的佰草匯桂圓肉（代用茶）（生產日期/批號：2017/3/17），二氧化硫殘留量檢出值為182mg/kg；佰草匯金桔片（代用茶）（生產日期/批號：2017/5/31），二氧化硫殘留量檢出值為222mg/kg。標準規定為不得使用。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
2.宿州金麥食品有限公司生產的川湘媚香辣絲（調味面制食品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/21），酸價（以脂肪計）檢出值為13.6mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為34000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。素大刀肉（調味面制食品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/19），酸價（以脂肪計）檢出值為8.2mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為380000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g；霉菌檢出值為2700CFU/g，標準規定為≤150CFU/g。素大刀肉（調味面制食品 其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/22）酸價（以脂肪計）檢出值為9.5mg/g，標準規定為≤3mg/g；菌落總數檢出值為410000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g；霉菌檢出值為6900CFU/g，標準規定為≤150CFU/g。承檢機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。
3.安慶市迎江區左記炒貨廠生產的炒米（生產日期/批號：2017/5/23），酸價（以脂肪計）檢出值為4.2mg/g，標準規定為≤3mg/g。承檢機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。
4.蕪湖樂泉食品有限公司生產的鹵牛口條（生產日期/批號：2017/7/2），菌落總數檢出值為65000,130000,48000,29000,46000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g；鹵鴨肫（生產日期/批號：2017/7/2），菌落總數檢出值為25000,13000,17000,21000,24000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.安徽歐尚超市有限公司蕪湖花津南路店經銷的活鳊魚（購進日期/批號：2017/7/16），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為254μg/kg，標準規定為≤100μg/kg；孔雀石綠檢出值為0.5μg/kg，標準規定為不得檢出。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
6.安徽永輝超市有限公司蕪湖銀泰城分公司經銷的鳊魚（購進日期/批號：2017/7/16），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為370μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 茶葉及其相關制品合格信息
2. 茶葉及其相關制品不合格信息
3. 方便食品合格信息
4. 方便食品不合格信息
5. 肉制品合格信息
6. 肉制品不合格信息
7. 食用農產品合格信息
8. 食用農產品不合格信息
9. 蔬菜制品合格信息
10. 不合格項目說明
11. 本次檢驗項目
安徽省食品藥品監督管理局
2017年9月6日
日期：2017-09-07
