，近日，云南省食藥監局發布2017年第32期食品安全監督抽檢信息，4批次酒類檢出甜味劑被通報，消費者在小酌的時候發現有點“甜”，要留意啦！
這4批次不合格酒類中，1批次檢出甜蜜素，為：昆明市梁源民族釀酒廠生產的包谷白酒（規格為360ml/瓶），另外3批次檢出三氯蔗糖，分別為：怒江州瀘水市白水河酒廠生產的白水河牌怒江蕎酒（規格為500ml/瓶，42%vol），怒江州瀘水市祖杰酒業有限公司生產的亞哈吧牌青稞白酒（規格為225ml/瓶）、獨龍江牌獨龍江蕎酒（規格為50ml/瓶）。
甜蜜素、三氯蔗糖均是廣泛應用于食品加工制造的食品添加劑，屬于食品添加劑中的甜味劑。
按照我國食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），甜蜜素可以用于配制酒的最大使用量為0.65g/kg（以環己基氨基磺酸計）；白酒屬于蒸餾酒，不允許使用甜蜜素。而三氯蔗糖在配制酒最大使用量為0.25g/kg，發酵酒最大使用量為0.65g/kg，蒸餾酒不允許使用三氯蔗糖。
業內人士表示，酒類中檢出甜味劑超標，可能是生產企業為降低成本在產品中添加甜味劑來調節口感，或是由于其他原輔料使用不當帶入等因素。
云南省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，已要求產品生產所在地昆明市、怒江州食品藥品監管部門依法進行調查處理，并責令生產經營企業采取封存庫存、停止生產和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風險，排查問題發生的原因，及時進行整改。
相關報道：云南省食品藥品監督管理局關于2017年食品安全監督抽檢情況第32期
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2017-08-21
這4批次不合格酒類中，1批次檢出甜蜜素，為：昆明市梁源民族釀酒廠生產的包谷白酒（規格為360ml/瓶），另外3批次檢出三氯蔗糖，分別為：怒江州瀘水市白水河酒廠生產的白水河牌怒江蕎酒（規格為500ml/瓶，42%vol），怒江州瀘水市祖杰酒業有限公司生產的亞哈吧牌青稞白酒（規格為225ml/瓶）、獨龍江牌獨龍江蕎酒（規格為50ml/瓶）。
甜蜜素、三氯蔗糖均是廣泛應用于食品加工制造的食品添加劑，屬于食品添加劑中的甜味劑。
按照我國食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），甜蜜素可以用于配制酒的最大使用量為0.65g/kg（以環己基氨基磺酸計）；白酒屬于蒸餾酒，不允許使用甜蜜素。而三氯蔗糖在配制酒最大使用量為0.25g/kg，發酵酒最大使用量為0.65g/kg，蒸餾酒不允許使用三氯蔗糖。
業內人士表示，酒類中檢出甜味劑超標，可能是生產企業為降低成本在產品中添加甜味劑來調節口感，或是由于其他原輔料使用不當帶入等因素。
云南省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，已要求產品生產所在地昆明市、怒江州食品藥品監管部門依法進行調查處理，并責令生產經營企業采取封存庫存、停止生產和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風險，排查問題發生的原因，及時進行整改。
相關報道：云南省食品藥品監督管理局關于2017年食品安全監督抽檢情況第32期
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日期：2017-08-21
