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調查:四成巴西人午餐時間不足半小時

   2017-08-01 南美僑報網王晗325
核心提示:  提供員工福利解決方案的專業服務公司艾登瑞德(Edenred)近日公布的調查數據顯示,40%的巴西人午餐時間不足半小時。  巴西
   提供員工福利解決方案的專業服務公司艾登瑞德(Edenred)近日公布的調查數據顯示,40%的巴西人午餐時間不足半小時。 
  巴西《圣保羅頁報》7月30日報道,艾登瑞德對14個國家2500名職場人士的飲食習慣進行了調查,巴西人的飲食習慣表現不佳,但有的國家表現更糟糕,比如在美國有64%的職場人士午餐時間不足30分鐘。
 
  雖然許多企業給出的午餐時間多于一個小時,但仍有很多人利用這段時間處理工作。26歲的巴西人卡米拉?馬里諾(Camila Marinho)在一家企業當會計,她通常只有十分鐘的午餐時間,尤其是在工作非常忙的時候,并且基本只能在辦公桌前吃完。
 
  巴西Insper商學院教授蓋伊·可利凱特(Guy Cliquet)表示:“如果一個人經常要處理許多拖延的工作,說明其自我管理能力較差,而這也很可能會損害身體健康。”
 
  醫生馬里奧·路薩(Mario Louz?)強調,工作中的休息是非常重要的,午餐時間不夠會導致工作效率和創造力下降,極端情況下還會引起嚴重的疲勞感。此外,午餐的搭配也應該營養均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白質均要攝入。
 
  在巴西,“公斤飯餐廳”(類似自助餐廳,按取餐重量付費)最受歡迎。調查顯示,23%的職場人士每周都會在這類餐廳就餐五次以上。
 
  調查還顯示,30%的巴西受訪者認為就算在周中,午餐也應該是愉快的享受時刻,高于14個國家的平均數據14%。
 
  此外,82%的巴西職場人士會選擇離工作單位更近的餐廳就餐,4%表示每天會從家帶午飯到單位。



日期:2017-08-01
 
標簽: 服務 巴西 午餐
行業: 餐飲
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