從本次通報來看，大腸菌群陽性成為被通報的首因，其次為農(nóng)殘超標，再次為黃曲霉毒素、防腐劑、甜蜜素問題。
從產(chǎn)品出口省份與地區(qū)來看，被通報產(chǎn)品主要涉及山東、河北、浙江、遼寧、廣東。
大腸菌群是我國通用的食品污染常用指標之一，反映食品是否衛(wèi)生，超標可能是由于生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、包裝容器控制不嚴及運輸條件控制不當造成。食用大腸菌群超標的食品可能會造成腸道感染或急性腹瀉等疾病。
食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)注意以下問題：
嚴格控制食品原輔料衛(wèi)生，在食品生產(chǎn)過程中，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，做好各項工藝過程的質(zhì)量控制，避免食品滋生致病菌；
日本規(guī)定食品中嚴禁添加甜蜜素，出口食品應(yīng)避免添加；
花生中黃曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2，其中B1的毒性最強和產(chǎn)毒量最大。日本規(guī)定黃曲霉毒素B1不得超過10μg/kg。
七月份，我國被日方通報的10批次產(chǎn)品如下：
| 發(fā)布日期 | 品 名 | 條文 | 制造者 | 發(fā)貨者 | 生產(chǎn)國 | 不合格內(nèi)容 | 擔當 檢疫所 | 輸入者 | 原因 | 措施狀況 | 備考 |
| 2017/7/4 | 即食殺菌食品：菌類加工品（RETORT PACKED NAMEKO） | 第11條第２項 | DALIAN KAIFULONG FOODS CO.,LTD. |
| 中國 | 成分規(guī)格不合格（發(fā)育的微生物 陽性） | 東京 | ハナマルキ 株式會社 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 自主檢查 |
| 2017/7/18 | 花生（ROASTED PEANUTS WITH SKIN） | 第６條第２號 | RUSHAN JINGUO PEANUT PRODUCTS CO.,LTD. |
| 中國 | 檢出黃曲霉素 18 μg/kg （B1:3.6: , G1:11.9 , G2:2.4 ) | 神戸二課 | 株式會社 祥隆貿(mào)易 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 命令檢查 |
| 2017/7/18 | 圓蔥 | 第11條第２項 |
| AGRIGULF.,LTD. | 中國 | 成分規(guī)格不合格（噻蟲嗪0.14 ppm 検出） | 東京 | 株式會社 ニューグリーン |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 命令檢查 |
| 2017/7/18 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結(jié)直前未加熱）：紅蝦（FROZEN PEELED RED SHRIMP I.Q.F） | 第11條第２項 | ZHOUSHAN HAIWANG SEAFOOD CO.,LTD. |
| 中國 | 使用基準不適合（吡亞硫酸鈉，二氧化硫） 0.18 g/kg 檢出） | 福岡 | 海清水産 株式會社 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 自主檢查 |
| 2017/7/18 | 咸菜：醋腌蔬菜（かっぱ しば漬） | 第11條第２項 | TANGSHAN GUANGYE FROZEN FOODS CO.,LTD. |
| 中國 | 使用基準不適合（山梨酸鉀檢出 0.7 g/kg 使用） | 橫浜 | 株式會社 味菜 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 行政検査 |
| 2017/7/25 | 加熱后攝食冷凍食品（凍結(jié)前未加熱）：鵪鶉蛋串 | 第11條第２項 | WEIHAI BOOW FOODS CO.,LTD. |
| 中國 | 大腸桿菌陽性 | 大阪 | 株式會社 八千代商事 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 自主檢查 |
| 2017/7/25 | 加熱后攝食冷凍食品（未加熱）：さんま竜田揚げ | 第11條第２項 | RonGCHENG ZHENGHAI AQUATIC FOODS CO.,LTD |
| 中國 | 大腸桿菌陽性 | 橫浜 | 株式會社 極洋 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 自主檢查 |
| 2017/7/25 | 無加熱攝食冷凍食品：毛豆 | 第11條第３項 | XIAMEN AJINOMOTO LIFE IDEAL FOODS CO.,LTD. |
| 中國 | 檢出農(nóng)殘苯醚甲環(huán)唑0.02 ppm ，日本標準0.01ppm | 川崎 | 味の素冷凍食品 株式會社 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 命令檢查 |
| 2017/7/25 | 生食用冷凍鰈魚片(FROZEN GREENLAND HALIBUT ENGAWA TATAKI) | 第11條第２項 | QINGDAO CHINA STARFISH CO.,LTD. |
| 中國 | 大腸菌群陽性 | 神戸 | 日中協(xié)栄通商 株式會社 |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 監(jiān)控檢查 |
| 2017/7/25 | 腌漬產(chǎn)品：梅干（HALF DRIED PLUM） | 第10條 | PUNING XUEYUAN FOODS CO.,LTD. |
| 中國 | 檢出甜蜜素 17 μg/g | 橫浜 | 株式會社 トヨワ |
| 廢棄、退貨等（全量保管） | 自主檢查 |
相關(guān)報道：2017年7月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（7月匯總）
日期：2017-07-31
