日本修改硬脂酸鎂和碳酸鈣的使用基準

    6月23日，日本厚生勞動省發布《食品、添加劑規格基準的部分修改事宜》相關告示（生食發0623第1號），修改了硬脂酸鎂和碳酸鈣的使用基準，具體內容如下：
 
    1.硬脂酸鎂
 
    硬脂酸鎂作為制造用劑，只允許使用于膠囊、片劑等非常規形狀的食品及“壓片糖果”中。硬脂酸鎂使用基準中所指“壓片糖果”是將白砂糖等為主原料的混合物，用壓片機壓縮成型。
 
    使用硬脂酸鎂時，應按生產需要適量使用。
 
    2.碳酸鈣在碳酸鈣使用基準中作為制造用劑及營養強化劑使用。
 
    本次修改取消了碳酸鈣的使用限量基準，但應按生產需要適量使用。
 
    3. 上述兩項修改自公布之日起實施。
 



 
     


日期：2017-06-29