：紐約州農業和市場食品檢查員例行檢測時發現，紐約市經營農場最著名的埃塞克斯農場公司（Essex Farm Inc. ）黃豆豆芽產品被李斯特菌污染，目前，公司已經發出召回公告。
被召回的豆芽包括散裝和塑料托盤覆保鮮膜包裝。被賣出的豆芽只在紐約市的最佳農場埃塞克斯街（Best Farm's Essex Street ）的零售商店。購買者被告知去商店退貨或丟棄。
李斯特菌污染的產品，會導致健康人輕微類似流感的癥狀，但免疫能力較差的人可導致腦膜炎和血液中毒。孕婦被視為高危人群，因為李斯特也可造成死胎。（詳情閱讀：http://www.foodsafetynews.com/20 ... ed-due-to-listeria/）
康橋夕陽特別提醒：近日，英國、美國相繼發生豆芽引發（或者涉嫌）潛在食物中毒事件，雖然各國食用方法有很大差異，但類似事件或者檢測項目應該引起國內消費者、生產者以及監管部門高度關注。可參考此前我站編譯的英國食品標準局指導安全生產和食用豆芽以及：英國食品標準局指導安全生產和食用豆芽（二）
日期：2010-10-06
被召回的豆芽包括散裝和塑料托盤覆保鮮膜包裝。被賣出的豆芽只在紐約市的最佳農場埃塞克斯街（Best Farm's Essex Street ）的零售商店。購買者被告知去商店退貨或丟棄。
李斯特菌污染的產品，會導致健康人輕微類似流感的癥狀，但免疫能力較差的人可導致腦膜炎和血液中毒。孕婦被視為高危人群，因為李斯特也可造成死胎。（詳情閱讀：http://www.foodsafetynews.com/20 ... ed-due-to-listeria/）
康橋夕陽特別提醒：近日，英國、美國相繼發生豆芽引發（或者涉嫌）潛在食物中毒事件，雖然各國食用方法有很大差異，但類似事件或者檢測項目應該引起國內消費者、生產者以及監管部門高度關注。可參考此前我站編譯的英國食品標準局指導安全生產和食用豆芽以及：英國食品標準局指導安全生產和食用豆芽（二）
日期：2010-10-06
