,6月12日,河北省食藥監局發布最新一期食品安全抽檢信息,通報了4批次食品不合格,不合格產品包括1批次有機核桃油檢出苯并[a]芘超標、1批次肉皮凍檢出鉻、1批次黃豆醬檢出苯甲酸超標以及1批次葵花子(五香)檢出霉菌超標。
這4批次不合格產品分別來自:河北食為天農產品貿易有限公司生產的有機核桃油;海港區美口未源餐廳生產銷售的自制肉皮凍;承德樂神食品釀造有限公司生產的黃豆醬;張家口海帝商貿有限公司銷售標稱天津隆福盛堅果食品有限公司生產的葵花子(五香)。
據了解,《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中規定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標可能是油料收儲、晾曬不當或受到環境、包裝、機械收獲、運輸等過程污染以及生產關鍵工藝控制不當等造成。造成肉皮凍鉻污染的原因可能是鉻礦石加工、金屬表面處理、皮革鞣制、印染等排放的污水污染食品原料;或者是生產中使用的增稠劑為工業明膠。
對上述抽檢中發現的不合格產品,河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為,請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
相關報道:河北省食品藥品監督管理局關于4批次食品不合格情況的公告(2017年 第128號)
日期:2017-06-13
這4批次不合格產品分別來自:河北食為天農產品貿易有限公司生產的有機核桃油;海港區美口未源餐廳生產銷售的自制肉皮凍;承德樂神食品釀造有限公司生產的黃豆醬;張家口海帝商貿有限公司銷售標稱天津隆福盛堅果食品有限公司生產的葵花子(五香)。
據了解,《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中規定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標可能是油料收儲、晾曬不當或受到環境、包裝、機械收獲、運輸等過程污染以及生產關鍵工藝控制不當等造成。造成肉皮凍鉻污染的原因可能是鉻礦石加工、金屬表面處理、皮革鞣制、印染等排放的污水污染食品原料;或者是生產中使用的增稠劑為工業明膠。
對上述抽檢中發現的不合格產品,河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為,請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
相關報道:河北省食品藥品監督管理局關于4批次食品不合格情況的公告(2017年 第128號)
日期:2017-06-13