魚目混珠鴨肝變鵝肝，高雄市衛生局接獲民眾舉報稱，鼓山區餐廳疑以鴨肝標示為鵝肝供應高檔套餐，會同檢方調查，負責人坦承曾以鴨肝標示鵝肝制做餐飲銷售。
高雄衛生局官員25日表示，接獲舉報稱不良商家疑似將鴨肝標為鵝肝銷售，經會同檢調日前前往稽查，商家的備料和菜單都標示鴨肝；不過商家坦承曾經有過將鴨肝標示鵝肝制做餐食銷售，全案已由高雄地檢署以涉嫌刑法詐欺偵辦及違反食品安全衛生管理法辦理中。
高雄衛生局是在5月23日到鼓山區鐵板燒餐廳稽查，疑該餐廳涉以鴨肝作為鵝肝銷售；餐廳2013年11月開始營業，負責人坦承曾有以鴨肝標示鵝肝制餐銷售給消費者的情形。地檢署認定商家涉嫌刑法詐欺及違反食品安全衛生管理法犯罪嫌疑重大，庭訊問后交保并限制出境。
衛生局官員指出，該餐廳銷售高價位餐點，稽查當天，菜餐標示是鴨肝，另查獲標示鴨肝的食材無誤；不過對于商家曾經違法標示并銷售，衛生局將配合檢方調查。
日期：2017-05-25
高雄衛生局官員25日表示，接獲舉報稱不良商家疑似將鴨肝標為鵝肝銷售，經會同檢調日前前往稽查，商家的備料和菜單都標示鴨肝；不過商家坦承曾經有過將鴨肝標示鵝肝制做餐食銷售，全案已由高雄地檢署以涉嫌刑法詐欺偵辦及違反食品安全衛生管理法辦理中。
高雄衛生局是在5月23日到鼓山區鐵板燒餐廳稽查，疑該餐廳涉以鴨肝作為鵝肝銷售；餐廳2013年11月開始營業，負責人坦承曾有以鴨肝標示鵝肝制餐銷售給消費者的情形。地檢署認定商家涉嫌刑法詐欺及違反食品安全衛生管理法犯罪嫌疑重大，庭訊問后交保并限制出境。
衛生局官員指出，該餐廳銷售高價位餐點，稽查當天，菜餐標示是鴨肝，另查獲標示鴨肝的食材無誤；不過對于商家曾經違法標示并銷售，衛生局將配合檢方調查。
日期：2017-05-25
