近日,英國食品標準局(FSA)宣布,發起一項對食品和飼料安全和標準計劃的第三部分的評估。
該衛生標準評估計劃旨在保證主要食品生產者、加工者以及食品行業的相關人士能夠在食品生產的過程中,遵循各方面的標準。主要包括食品和飼料的安全、動物健康和福利、以及食品安全對環境的影響等。
食品和飼料衛生及標準計劃能夠提供一些檢測方法,以確定是否達到生產標準。通過減少企業檢測,充分利用監管機構的資源,并且同時對企業和監管機構有所幫助。
評估的主要內容包括:
1、檢測英格蘭地區食品領域中該計劃的進展狀況;
2、為該計劃建立可靠性標準;
3、制定反對食品標準的方案。
日期:2010-09-10