捷克農業部食品檢疫局對面包類食品實施檢疫

    近日，據捷克共和國農業部食品檢疫局（CAFIA）消息，CAFIA對公交站附近的商店、自助銷售服務機、加油站附近的小吃店銷售的袋裝面包、面包圈、點心以及三明治等食品進行了廣泛的檢查。該部門對173處地點開展了檢疫，有111名檢疫人員實施，食品樣本為274件，其中發現約30處不足之處。

    此次檢疫主要檢測了面包類食品的儲藏條件、產品原材料質量以及產品的標簽。其中發現，有9個樣本產品的儲存條件不符合要求，即產品置于冷藏柜外或儲藏設備出現了問題。另外，還檢測了樣品質量，如含有香腸或蔬菜的樣品是否變質、腐爛等。在標簽的檢查過程中，有19種產品的標簽錯誤，有些未注明儲藏溫度，及成分信息排布混亂，沒有重量或生產品信息等。

    此外，有30種樣品被送往實驗室作了微生物分析，結果并未發現李斯特菌和沙門氏菌超標現象。

    CAFIA表示，應該禁止銷售產品質量有缺陷、標簽或存儲方式不當的面包類產品。同時也會與違反檢測要求的生產商聯系，采取必要的行政措施。