據加拿大食品檢驗署(CFIA)消息,5月9日加拿大食品檢驗署發布召回通報稱,加拿大楓葉食品公司(Maple Leaf Foods)宣布召回3個品牌的雞肉制品,因為產品受金黃色葡萄球菌污染,可能含有毒素。
食品受葡萄球菌毒素污染后,從外觀或者氣味很難分辨出變質。普通的烹飪溫度很難殺滅葡萄球菌毒素。
人感染這種毒素后,會出現惡心、嘔吐、腹部痙攣與發燒的癥狀,嚴重者還會出現頭痛、肌肉痙攣、血壓與心率失常的癥狀。
受召回產品涉及雞柳與雞肉漢堡,具體信息如下:
以上產品主要在安大略省與魁北克省有售。
截止目前,尚未出現人食用這些產品染病的報告。目前加拿大食品檢驗署正對本次事件進行調查,如果有其他產品被召回,將及時通知消費者。
日期:2017-05-11
食品受葡萄球菌毒素污染后,從外觀或者氣味很難分辨出變質。普通的烹飪溫度很難殺滅葡萄球菌毒素。
人感染這種毒素后,會出現惡心、嘔吐、腹部痙攣與發燒的癥狀,嚴重者還會出現頭痛、肌肉痙攣、血壓與心率失常的癥狀。
受召回產品涉及雞柳與雞肉漢堡,具體信息如下:
品牌 | 通用名 | 規格 | 產品代碼 | 條形碼 |
楓葉 | 雞柳 | 840 g | 2018-04-20 | 0 63100 03089 6 |
Sufra Halal | 雞肉漢堡 | 828 g | 2018-01-20 | 0 61483 05778 3 |
Mina Halal | 雞肉漢堡 | 828 g | 7118 | 0 63100 42143 4 |
以上產品主要在安大略省與魁北克省有售。
截止目前,尚未出現人食用這些產品染病的報告。目前加拿大食品檢驗署正對本次事件進行調查,如果有其他產品被召回,將及時通知消費者。
日期:2017-05-11