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韓國發布《食品添加劑法典》部分修改告示,新指定3種添加劑

   2017-05-10 食品伙伴網曉娜994
核心提示:5月8日,韓國食品藥品安全處發布了第2017-35號告示,修改《食品添加劑法典》的部分內容,其主要內容如下: a.新設 (6S)-5-甲
    5月8日,韓國食品藥品安全處發布了第2017-35號告示,修改《食品添加劑法典》的部分內容,其主要內容如下:
 
       a.新設 (6S)-5-甲基四氫葉酸氨基葡萄糖鹽【(6S)-5-Methyltetrahydrofolic acid】、分支葡糖基轉移酶(Branching Glycosyltransferase)、黑胡蘿卜提取色素( Black Carrot Extract)3種添加劑的標準及規格。
 
       b.修改總則中術語及蛋白酶、紅藻膠2種添加劑的成分規格。
 
       c.修改“焦亞硫酸鈉”等21種添加劑的使用標準。
 
        1)“焦亞硫酸鈉”等6種亞硫酸類的使用對象食品中細分了“其他食品”相關使用標準;
 
        2)“山梨酸”等3種山梨酸類的使用對象食品增加調料類、果蔬汁、碳酸飲料,并修改與安息香酸類、對羥基苯甲酸類6種添加劑合并使用時的標準;
 
        3)“5'-尿苷酸二鈉”的使用對象食品增加特殊醫學用途食品中的患者用食品,修改“丙二醇”關于健康功能食品(稀釋產品)的相關規定;
 
        4)修改“白油”等3種添加劑的使用標準;
 
        5)調制乳類等嬰幼兒食品中可以使用的食品添加劑目錄中增加酸度調節劑“氫氧化鉀”。
 
       d.修改砷的檢測方法,砷檢測方法中的比色法中增加各品類的實驗溶液調配法。
 



 
 
     


日期:2017-05-10
 
行業: 添加劑配料
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