5月4日，據韓媒報道，韓國食品藥品安全處于5月1日發布了制定《餐飲店衛生等級指定及運營管理規定》相關告示，該規定將于5月19日正式實施。
該規定根據餐飲店衛生等級指定申請手續費由國家全額承擔的規定，為使預算有效運營并為其他營業者提供平等機遇，對于接受衛生等級指定的營業者，自接受指定之日起滿6個月的情況與最終收到等級保留通知的營業者滿6個月的情況才可進行指定申請。
告示還規定了衛生水平評估的評估標準及指定方法，總分在85分以上時才可被指定該等級。
為確保評估結果的客觀性，評估團將由韓國食品安全管理認證院或食品衛生相關公務員與消費者食品衛生監督員共同組成，且僅限接受規定教育培訓者才可被指定為評估者。
另外，為高效地進行等級制指定，引入了希望等級制，由申請人自我評估希望等級（非常優秀、優秀、良好）的評估項目，完善不足部分后再進行指定申請。
日期：2017-05-08
該規定根據餐飲店衛生等級指定申請手續費由國家全額承擔的規定，為使預算有效運營并為其他營業者提供平等機遇，對于接受衛生等級指定的營業者，自接受指定之日起滿6個月的情況與最終收到等級保留通知的營業者滿6個月的情況才可進行指定申請。
告示還規定了衛生水平評估的評估標準及指定方法，總分在85分以上時才可被指定該等級。
為確保評估結果的客觀性，評估團將由韓國食品安全管理認證院或食品衛生相關公務員與消費者食品衛生監督員共同組成，且僅限接受規定教育培訓者才可被指定為評估者。
另外，為高效地進行等級制指定，引入了希望等級制，由申請人自我評估希望等級（非常優秀、優秀、良好）的評估項目，完善不足部分后再進行指定申請。
日期：2017-05-08
