人們在選擇乳制品時，為了喝著放心，通常會選擇一些大品牌，但大品牌偶爾也有不靠譜的時候。4月12日，明治乳業蘇州工廠生產的一款風味酸乳（草莓味）因霉菌超標被上海市食藥監局“點名”。
據不合格名單顯示，這款風味酸乳是上海歐尚超市有限公司長陽店銷售的，產品名稱為風味酸乳（草莓味），是明治乳業蘇州工廠生產，批號為2017-01-02，霉菌檢出值高達100CFU/g(mL)，遠遠高于標準值10CFU/g(mL)。
霉菌是絲狀真菌的俗稱，會造成食品、用具大量霉腐變質，同時產生的霉菌毒素對人和畜禽產生巨大危害，有的毒素還可引起動物致癌。食用霉菌超標的食物，易刺激人體消化道、胃部等，嚴重的還可損傷肝臟，造成食物中毒。
據資料顯示，明治乳業是日本著名的牛奶與乳制品生產公司，而明治乳業（蘇州）有限公司為明治乳業在中國的獨資公司，主要向華東地區生產供應低溫液態奶及酸奶。
對發現的不合格產品，上海市食品藥品監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
相關報道：上海市食品藥品監督管理局關于公布2017年第14期省級食品安全監督抽檢信息的公告
日期：2017-04-12
據不合格名單顯示，這款風味酸乳是上海歐尚超市有限公司長陽店銷售的，產品名稱為風味酸乳（草莓味），是明治乳業蘇州工廠生產，批號為2017-01-02，霉菌檢出值高達100CFU/g(mL)，遠遠高于標準值10CFU/g(mL)。
霉菌是絲狀真菌的俗稱，會造成食品、用具大量霉腐變質，同時產生的霉菌毒素對人和畜禽產生巨大危害，有的毒素還可引起動物致癌。食用霉菌超標的食物，易刺激人體消化道、胃部等，嚴重的還可損傷肝臟，造成食物中毒。
據資料顯示，明治乳業是日本著名的牛奶與乳制品生產公司，而明治乳業（蘇州）有限公司為明治乳業在中國的獨資公司，主要向華東地區生產供應低溫液態奶及酸奶。
對發現的不合格產品，上海市食品藥品監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
相關報道：上海市食品藥品監督管理局關于公布2017年第14期省級食品安全監督抽檢信息的公告
日期：2017-04-12
