韓國發(fā)布《畜產(chǎn)品的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》部分修改征求意見稿

   2017-03-21 食品伙伴網(wǎng)曉娜456
核心提示:3月17日,韓國食品藥品安全處發(fā)布了《畜產(chǎn)品的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》部分修改征求意見稿,擬在雞蛋蛋殼上標(biāo)識企業(yè)名稱代替生產(chǎn)商名稱,以便
    3月17日,韓國食品藥品安全處發(fā)布了《畜產(chǎn)品的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》部分修改征求意見稿,擬在雞蛋蛋殼上標(biāo)識企業(yè)名稱代替生產(chǎn)商名稱,以便消費者獲得準(zhǔn)確的信息。
 
    現(xiàn)行法律規(guī)定的在雞蛋蛋殼上的標(biāo)識生產(chǎn)商名稱很難向消費者提供準(zhǔn)確的信息,有不合格雞蛋的情況,很難對于生產(chǎn)商進(jìn)行追溯管理,修改后雞蛋蛋殼上將要求標(biāo)識相關(guān)部門批準(zhǔn)、備案的家畜飼養(yǎng)業(yè)的企業(yè)名稱。
 
    另外,關(guān)于畜產(chǎn)品標(biāo)識時間,修改后明確規(guī)定要標(biāo)識最終工藝完成時間,食用蛋要在從產(chǎn)蛋之日10日內(nèi)標(biāo)識,肉食種類也包括品種名稱。
 
    作為蛋加工廠原料使用的雞蛋,其生產(chǎn)、銷售履歷是由經(jīng)營者保管,所以蛋殼上可省略標(biāo)識企業(yè)名稱。
 
    對于包裝肉,產(chǎn)品名或原材料名與致敏標(biāo)識對象原材料名稱相同的肉類可省略標(biāo)識。
 
    新設(shè)基本原則以便消費者閱讀圖案、照片等標(biāo)識事項,限制性使用食品原料亞麻籽作為原料使用時,要在消費者注意事項中標(biāo)識每日攝入量及1次攝入量、含量。
 
    標(biāo)識復(fù)合原材料名稱時,不僅可標(biāo)識名稱(產(chǎn)品名稱),還可標(biāo)識食品類型。
 
    以上意見征集時間至5月16日。
 



 
 
     


日期:2017-03-21
 
行業(yè): 畜禽肉品
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