，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、方便食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅果制品和蜂產(chǎn)品等9類食品666批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品661批次，不合格樣品5批次，其中1批次洪湖浪金胚玉米油苯并[a]芘超標1.8倍。
本次抽檢食用油、油脂及其制品93批次，不合格樣品1批次，為：洪湖市洪湖浪米業(yè)有限責任公司生產(chǎn)、由武漢中商平價超市連鎖有限責任公司鸚鵡洲店銷售的洪湖浪金胚玉米油，苯并[a]芘檢出值為28μg/kg。比標準規(guī)定（不超過10μg/kg）高1.8倍。
苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）中規(guī)定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標可能是油料收儲、晾曬不當或受到環(huán)境、包裝、機械收獲、運輸?shù)冗^程污染以及生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制不當?shù)仍斐伞ｉL期大量食用苯并[a]芘超標的食品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響，嚴重者可能致癌。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)管部門已責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
相關(guān)報道：國家食藥監(jiān)總局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2017年第42號）
日期：2017-03-14
本次抽檢食用油、油脂及其制品93批次，不合格樣品1批次，為：洪湖市洪湖浪米業(yè)有限責任公司生產(chǎn)、由武漢中商平價超市連鎖有限責任公司鸚鵡洲店銷售的洪湖浪金胚玉米油，苯并[a]芘檢出值為28μg/kg。比標準規(guī)定（不超過10μg/kg）高1.8倍。
苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）中規(guī)定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標可能是油料收儲、晾曬不當或受到環(huán)境、包裝、機械收獲、運輸?shù)冗^程污染以及生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制不當?shù)仍斐伞ｉL期大量食用苯并[a]芘超標的食品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響，嚴重者可能致癌。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)管部門已責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
相關(guān)報道：國家食藥監(jiān)總局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2017年第42號）
日期：2017-03-14
