香港：兩個瓶裝醬料樣本含未有標示準用防腐劑

食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（三月六日）公布，一個瓶裝海鮮醬樣本及一個瓶裝柱侯醬樣本含有法例準用的防腐劑山梨酸，但未有在其食物標簽上標明。中心呼吁業界立即停止出售有關批次的產品。
 
　　產品詳情如下：
 
　　（一） 產品名稱：海鮮醬
 
　　品牌：祥興隆
 
　　來源地：香港
 
　　零售商：祥興隆醬油有限公司
 
　　凈含量：每瓶七點二公斤／十二斤
 
　　此日期前最佳：二○一八年八月十一日
 
　　（二） 產品名稱：柱侯醬
 
　　品牌：祥興隆
 
　　來源地：香港
 
　　零售商：祥興隆醬油有限公司
 
　　凈含量：每瓶六公斤／十斤
 
　　此日期前最佳：二○一八年八月十六日
 
　　中心發言人說：中心透過恒常的食物監察計劃，在葵涌一零售點抽取該兩個醬料樣本進行檢測。結果發現其食物標簽上并未有標明有關成分。
 
　　中心已知會有關零售商上述違規事項，而有關零售商亦已按中心指令將受影響批次的產品停售及下架。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心亦正追查有關產品的分銷情況。
 
　　發言人呼吁業界遵守有關法例規定。根據《食物及藥物（成分組合及標簽）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
 
　　中心會知會業界，并會繼續跟進事件和采取適當行動。
 
　　完
 
　　2017年3月6日（星期一）



日期：2017-03-07