2月3日,天津市市場監管委發布2017年第1批食品安全抽檢信息,本次抽檢了糕點、炒貨食品及堅果制品、飲料、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、蜂產品、嬰幼兒配方乳粉、糖果制品、酒類、水果制品、水產制品等12類684批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品670批次,不合格樣品14批次,其中13批次食品標簽不合格,部分食品防腐劑不合格,分別為:
天津市中濱食品有限公司生產的咸干花生標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產的港式面包標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產的漢堡包面包標簽不合格;
天津市佰利園食品有限公司生產的棗泥標簽不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產的蒸面包標簽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產的黃金條面包防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津盛世臻臣食品有限公司生產的毛毛蟲面包標簽不合格;
天津麟發順清真食品有限公司生產的雞午餐肉罐頭標簽、山梨酸不合格;
天津市福美商貿有限公司生產的獼猴桃片標簽不合格;
天津市半球食品有限公司生產的香蕉片標簽不合格;
天津起士林食品有限公司生產起士林牛奶巧克力標簽不合格;
天津市鼎華食品有限公司生產的巧繽紛(代可可脂巧克力制品)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產的天津皮糖(黑芝麻)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產的天津皮糖(白芝麻)標簽不合格。
食品標簽是指食品包裝上的所有文字、圖形、符號及一切說明物,也就是說包裝上的任何標示均屬于食品標簽的范疇。標簽標識不符合要求,發生的原因一是企業未掌握《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)條款要求;二是配方、配料管理不規范;三是企業為銷售利益在標簽標識上采取虛假宣傳。企業應深度研究標簽通則條款要求,科學管理配方,準確配料,標簽標識的設計要客觀地反映產品真實屬性,杜絕虛假宣傳。
山梨酸為具有防腐作用的食品添加劑,根據食品安全國家標準的規定,不允許超范圍或超限量使用。山梨酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格的原因可能是企業為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超限量使用防腐劑。
對上述抽檢中發現的不合格產品,天津市市場和質量監督管理委員會要求相關區局督促企業查明不合格產品的批次、數量和原因,采取召回不合格產品等措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況需于2017年3月31日前報市市場監管委并向社會公布。
日期:2017-02-04
天津市中濱食品有限公司生產的咸干花生標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產的港式面包標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產的漢堡包面包標簽不合格;
天津市佰利園食品有限公司生產的棗泥標簽不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產的蒸面包標簽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產的黃金條面包防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津盛世臻臣食品有限公司生產的毛毛蟲面包標簽不合格;
天津麟發順清真食品有限公司生產的雞午餐肉罐頭標簽、山梨酸不合格;
天津市福美商貿有限公司生產的獼猴桃片標簽不合格;
天津市半球食品有限公司生產的香蕉片標簽不合格;
天津起士林食品有限公司生產起士林牛奶巧克力標簽不合格;
天津市鼎華食品有限公司生產的巧繽紛(代可可脂巧克力制品)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產的天津皮糖(黑芝麻)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產的天津皮糖(白芝麻)標簽不合格。
食品標簽是指食品包裝上的所有文字、圖形、符號及一切說明物,也就是說包裝上的任何標示均屬于食品標簽的范疇。標簽標識不符合要求,發生的原因一是企業未掌握《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)條款要求;二是配方、配料管理不規范;三是企業為銷售利益在標簽標識上采取虛假宣傳。企業應深度研究標簽通則條款要求,科學管理配方,準確配料,標簽標識的設計要客觀地反映產品真實屬性,杜絕虛假宣傳。
山梨酸為具有防腐作用的食品添加劑,根據食品安全國家標準的規定,不允許超范圍或超限量使用。山梨酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格的原因可能是企業為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超限量使用防腐劑。
對上述抽檢中發現的不合格產品,天津市市場和質量監督管理委員會要求相關區局督促企業查明不合格產品的批次、數量和原因,采取召回不合格產品等措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況需于2017年3月31日前報市市場監管委并向社會公布。
日期:2017-02-04