據FiS 12月27日報道:智利漁業協會(SONAPESCA)掀起倡議活動,旨在增加智利居民人均海產品消費量,到2022年實現人均消費量從10公斤提高至15公斤。該活動被命名為“吃魚—讓你的健康每年增加一公斤”。其核心目的是加強食品安全,提高居民健康指數,以及推動經濟發展。
該活動被分為兩階段,第一階段,于今年12月10日開始在阿里卡、15日在伊基克,17日在安托法加斯塔推出主廚廚房,通過邀請知名廚師,教授如何烹飪海藻、甲殼類、魚及其他海產品。隨后將進入智利南方地區,如Coyhaique、蒙特港和蓬塔阿雷納斯,該階段預計在明年3月份完成。
第二階段被智利漁業協會(SONAPESCA)譽為教育階段,主會場在圣地亞哥,向公眾開放展示所有智利沿??色@得的海洋物種樣本。同樣會邀請不同的著名廚師進行講解。
預計該活動可為智利增加17000噸海產品的消費量。智利經濟部、漁業和養殖業秘書處,以及SalmonChile被邀請加入此次活動。
日期:2016-12-28
該活動被分為兩階段,第一階段,于今年12月10日開始在阿里卡、15日在伊基克,17日在安托法加斯塔推出主廚廚房,通過邀請知名廚師,教授如何烹飪海藻、甲殼類、魚及其他海產品。隨后將進入智利南方地區,如Coyhaique、蒙特港和蓬塔阿雷納斯,該階段預計在明年3月份完成。
第二階段被智利漁業協會(SONAPESCA)譽為教育階段,主會場在圣地亞哥,向公眾開放展示所有智利沿??色@得的海洋物種樣本。同樣會邀請不同的著名廚師進行講解。
預計該活動可為智利增加17000噸海產品的消費量。智利經濟部、漁業和養殖業秘書處,以及SalmonChile被邀請加入此次活動。
日期:2016-12-28