南瓜餅和金海黃線魚中違規添加糖精鈉、豬肉中磺胺類超標18倍多…12月19日，云南省食藥監局公布第54期食品安全監督抽檢信息，共有3批次食品被通報，涉及5家企業。
經查，此次公布的3批次食品分別為：河南食全食美食品有限公司生產的南瓜餅糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、檸檬黃、日落黃不合格，湖南怡合村食品有限公司生產的金海黃線魚糖精鈉不合格，云南省曲靖市吉瑪特百貨有限公司西苑分公司經營的鮮豬肉磺胺類不合格。
糖精鈉、安賽蜜均為人工合成甜味劑，經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血。
檸檬黃、日落黃均為人工食用色素，主要用于碳酸飲料、果汁飲料類、配制酒、糕點上的彩裝、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果凍、巧克力、奶油、速溶咖啡等各類食品的著色。過量食用人工色素會危害人體健康，導致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。
磺胺類藥物是一種廣譜抗菌藥，臨床上主要用于預防和治療感染性疾病，磺胺類（SAs）藥物在畜牧生產中應用十分廣泛，根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農業部235號公告》，磺胺類在所有動物食品肌肉中的限量不能超過100μg/kg。
對上述企業抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等規定，責令生產經營企業對不合格產品及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
相關報道：云南省食品藥品監督管理局2016年第54期食品安全監督抽檢信息公告
日期：2016-12-20
經查，此次公布的3批次食品分別為：河南食全食美食品有限公司生產的南瓜餅糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、檸檬黃、日落黃不合格，湖南怡合村食品有限公司生產的金海黃線魚糖精鈉不合格，云南省曲靖市吉瑪特百貨有限公司西苑分公司經營的鮮豬肉磺胺類不合格。
糖精鈉、安賽蜜均為人工合成甜味劑，經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血。
檸檬黃、日落黃均為人工食用色素，主要用于碳酸飲料、果汁飲料類、配制酒、糕點上的彩裝、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果凍、巧克力、奶油、速溶咖啡等各類食品的著色。過量食用人工色素會危害人體健康，導致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。
磺胺類藥物是一種廣譜抗菌藥，臨床上主要用于預防和治療感染性疾病，磺胺類（SAs）藥物在畜牧生產中應用十分廣泛，根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農業部235號公告》，磺胺類在所有動物食品肌肉中的限量不能超過100μg/kg。
對上述企業抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等規定，責令生產經營企業對不合格產品及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
相關報道：云南省食品藥品監督管理局2016年第54期食品安全監督抽檢信息公告
日期：2016-12-20
