據澳新食品標準局（FSANZ）消息，12月2日澳新食品標準局發布通告，就A1136號申請征求意見，擬將一種蛋白谷酰胺酶作為食品加工助劑。
本次申請由Amano Enzyme Inc. 公司提交。
該公司申請將產自解朊金黃桿菌（Chryseobacterium proteolyticum）的蛋白谷酰胺酶作為加工助劑，用于改善焙烤、面條、乳品、肉類、水產和酵母產品的蛋白質功能。
預計有關委員會于2017年12月份完成批準進程。
原文鏈接：http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular30%E2%80%9316.aspx
日期：2016-12-05
本次申請由Amano Enzyme Inc. 公司提交。
該公司申請將產自解朊金黃桿菌（Chryseobacterium proteolyticum）的蛋白谷酰胺酶作為加工助劑，用于改善焙烤、面條、乳品、肉類、水產和酵母產品的蛋白質功能。
預計有關委員會于2017年12月份完成批準進程。
原文鏈接：http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular30%E2%80%9316.aspx
日期：2016-12-05
