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山梨酒廠開始釀造今年首批甲州葡萄酒

   2016-09-07 共同社873
核心提示:【共同社9月6日電】日本山梨縣甲州市葡萄酒廠中央葡萄酒6日開始釀造采用日本特有葡萄品種甲州的今年首批白葡萄酒。釀造工序將持
【共同社9月6日電】日本山梨縣甲州市葡萄酒廠“中央葡萄酒”6日開始釀造采用日本特有葡萄品種“甲州”的今年首批白葡萄酒。釀造工序將持續至10月底,最晚將于明年春季向國內外出貨約18萬瓶。
 
  當天采用的釀造原料是在山梨當地收獲的約11萬噸甲州葡萄。甲州葡萄酒新酒“山梨NOUVEAU”計劃11月3日解禁并投放市場。據悉,今年較好的天氣條件使葡萄健康生長、品質良好。
 
  甲州葡萄2010年被列入國際機構的品種名錄,之后可以將其標識印在瓶身上出口。“甲州”這一名稱在海外也頗具知名度,“中央葡萄酒”的甲州葡萄酒在葡萄酒大本營歐洲也受到好評。(完)


日期:2016-09-07
 
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