墨西哥甜椒出口量將超牛油果

     【第一食品網專稿】墨西哥胡椒出口都瀕臨成為該國的第二大農產品出口近期鱷梨，1 月至 2016 年 6 月的出口增加值達至 7 億 6000 萬美元，只有 600 萬美金少于鱷梨出口。 
    墨西哥銀行的數據顯示，與2015年同期相比，今年甜椒出口增加了34.38%，而牛油果出口則下降了8.27%。墨西哥甜椒品質優良，美國市場需求量占總出口量的99%，口味色澤俱佳。
 
    甜椒味甜不辣，主要用作配菜裝飾，也可以用于沙拉和混合食物調味劑，它們公認的高價值蔬菜。據統計，過去十五年里，美國人均甜椒消費量從3.4千克增加到近5千克。（本文編譯：第一食品網 ZING）


日期：2016-09-05