眼下葡萄已上市，關于葡萄的傳言又起，一段無籽葡萄是用避孕藥培育出來的視頻在朋友圈瘋傳，視頻中一位“無名水果店”水果商販在車內與人對話，稱無籽葡萄都“沾了避孕藥”不能給孩子吃。
此言一出，媒體紛紛報道，那么真相究竟如何呢？筆者下面來談談：
無籽葡萄生產方式主要有以下3種：
1、向葡萄果實噴灑植物激素，抑制種子發育的同時促進果實發育；
2、通過雜交手段，產生無籽不育的三倍體品種；
3、通過尋找植物自身產生的種子不育但能夠自身產生植物激素的突變個體，來生產無籽葡萄。
常見的“巨峰”、“玫瑰香”等無籽葡萄品種，是在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定濃度的赤霉素進行處理，便可以抑制種子發育，促進果實膨大，從而獲得無籽的葡萄。
“無核早紅葡萄（8611）”無籽葡萄，是河北省農林科學院昌黎果樹研究所培育的三倍體新品種。由于是三倍體，所以沒有籽。
“京可晶”無籽葡萄是以法國蘭為母本，紅無子露為父本雜交育成的品種，由于其本身的變異，在授粉之后，受精胚囊很快停止發育，但果實本身可以產生激素，從而使得果實膨大發育為無籽果實。
正確看待“植物激素”與“動物激素”
植物激素是植物自身產生的、運往其他部位后能調節植物生長發育的微量有機物質。常見的包括生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯等。這些激素在蔬菜體內的殘留量較低，攝入后不會對人體健康構成任何影響。
動物激素主要由動物分泌細胞或內分泌腺分泌的一類信息傳遞物質，大部分是蛋白質，少部分是RNA和固醇類物質。“避孕藥”屬于動物激素，則不會對植物起任何作用。
綜上所述，商販稱“無籽葡萄沾了避孕藥”完全是無稽之談。
參考文獻：
[1] 王西平,韓騰,陳養平,薛小娟.赤霉素對葡萄無籽果形成和果實大小的影響.《中外葡萄與葡萄酒》,2002（03）
[2] 姬延偉,孫曉娟,常麗丹,趙書均.無核早紅葡萄在洛陽的引種表現及栽培技術.《河北果樹》, 2006（5）:24-24
日期：2016-09-01
此言一出，媒體紛紛報道，那么真相究竟如何呢？筆者下面來談談：
無籽葡萄生產方式主要有以下3種：
1、向葡萄果實噴灑植物激素，抑制種子發育的同時促進果實發育；
2、通過雜交手段，產生無籽不育的三倍體品種；
3、通過尋找植物自身產生的種子不育但能夠自身產生植物激素的突變個體，來生產無籽葡萄。
常見的“巨峰”、“玫瑰香”等無籽葡萄品種，是在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定濃度的赤霉素進行處理，便可以抑制種子發育，促進果實膨大，從而獲得無籽的葡萄。
“無核早紅葡萄（8611）”無籽葡萄，是河北省農林科學院昌黎果樹研究所培育的三倍體新品種。由于是三倍體，所以沒有籽。
“京可晶”無籽葡萄是以法國蘭為母本，紅無子露為父本雜交育成的品種，由于其本身的變異，在授粉之后，受精胚囊很快停止發育，但果實本身可以產生激素，從而使得果實膨大發育為無籽果實。
正確看待“植物激素”與“動物激素”
植物激素是植物自身產生的、運往其他部位后能調節植物生長發育的微量有機物質。常見的包括生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯等。這些激素在蔬菜體內的殘留量較低，攝入后不會對人體健康構成任何影響。
動物激素主要由動物分泌細胞或內分泌腺分泌的一類信息傳遞物質，大部分是蛋白質，少部分是RNA和固醇類物質。“避孕藥”屬于動物激素，則不會對植物起任何作用。
綜上所述，商販稱“無籽葡萄沾了避孕藥”完全是無稽之談。
參考文獻：
[1] 王西平,韓騰,陳養平,薛小娟.赤霉素對葡萄無籽果形成和果實大小的影響.《中外葡萄與葡萄酒》,2002（03）
[2] 姬延偉,孫曉娟,常麗丹,趙書均.無核早紅葡萄在洛陽的引種表現及栽培技術.《河北果樹》, 2006（5）:24-24
日期：2016-09-01
