據外媒報道,受美國2014年大旱和豬瘟疫情影響,加拿大豬牛肉價格走高,商家利潤增加。
安大略省貴湖大學教授查利波伊斯(Sylvain Charlebois)稱,當年美國豬瘟爆發,大量仔豬死亡,豬肉農場交貨價格大漲。盡管加拿大國內養豬場也曾出現豬瘟,但規模較小。此外,美國幾個地區遭遇干旱,牧場萎縮,玉米價格走高,迫使牛場提前出售牛只以縮減牛群,進而導致國內牛肉價格上漲。
受此影響,美國肉類加工商泰森Tyson和 嘉吉Cargill只能從加拿大進口,以滿足美國消費者對牛肉需求,后來美國干旱雖緩解,但美國牧場主仍需從加拿大牧場進口小牛用于重建牛群規模。
查利波伊斯認為,加元匯率較低,加拿大肉產品對美國買家具有吸引力。根據TPP協議,日本會取消牛肉和豬肉進口關稅。在這種情況下,農場交易價格不太可能下降,而且全球對豬、牛肉需求一直很旺盛。
日期:2016-04-05