阜陽市食藥監局組織開展春季學校食堂集中檢查工作

    在春季開學之際，為進一步加強學校食堂食品安全監管，提升學校食堂食品安全保障水平，市食藥監局在全市范圍內組織開展了學校食堂食品安全集中檢查工作。

    檢查突出重點，要求各地抽調骨干力量組成檢查組，對各類學校食堂尤其是中小學和托幼機構食堂進行拉網式檢查，重點檢查各類學校食堂是否獲得食品經營許可，食品安全管理制度是否落實，人員健康管理是否到位，原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規范，清洗消毒是否符合規定等情況，對存在安全隱患的，要責令限期整改，整改不到位的，要依法嚴厲查處。

    檢查期間，市食藥監局將適時聯合市教育局、市衛計委對全市春季學校食堂食品安全集中檢查工作進行督查，確保檢查工作得到有效落實。