美國食品及乙醇生產中的高粱用量增加 因價格下跌

    美國高粱價格大幅下跌，已經帶動國內需求，這可能促使提高高粱播種面積，盡管頭號進口國的采購興趣減弱。

    高粱是玉米的替代供應。今年美國高粱產量創下本世紀以來的最高水平，達到5.94億蒲式耳，目前高粱價格已經跌至兩年半來的最低水平。在堪薩斯州西南部，高粱價格約為每蒲式耳2.98美元，玉米價格約為3.61美元。

    今年2月份高粱價格一度比玉米價格高出50美分，因為中國的進口需求創下歷史最高水平。不過由于中國政府9月份降低玉米收購價格，導致中國的高粱進口步伐放慢。

    美國農業部在11月份供需報告中把高粱出口預測數據下調1.05億蒲式耳，提高乙醇行業以及飼料行業的高粱用量數據，因為高粱價格遠遠低于玉米價格。

    高粱粉生產商――NuLifeMarket公司總裁EarlRoemer稱，我們的銷售量每六個月翻一番。高粱是一種非轉基因產品。

    美國農業部稱，今年南部平原一些乙醇工廠首次使用高粱替代玉米。大平原地區的養豬戶使用高粱養殖生豬，養牛戶也可能很快使用高粱替代玉米。德克薩斯州一位養牛戶稱，由于養殖利潤下滑，因而高粱價格必須進一步下跌。俄克拉荷馬州農戶JerodMcDaniel稱，他計劃明年把高粱播種面積提高200英畝或20%，減少小麥播種面積。如果中國的需求枯竭，那么至少其他市場的需求將會提高，他指的是國內飼料和乙醇市場。