據外媒報道，美國即將迎來重要的傳統節日-感恩節。據統計，感恩節期間美國人食用火雞的數量將達到數百萬只。但是由于今年年初爆發的禽流感損失數千萬只禽類，今年感恩節的火雞價格恐將上漲。
據報道，11月9日普渡大學（Purdue University）農業經濟學家亞歷山大（Corinne Alexander）推測，今年感恩節期間火雞的價格會比去年上漲15%-20%。
根據美國農業部（U.S. Department of Agriculture）統計數據，今年8月份美國火雞肉品生產量為4.51億磅，比去年同期下降了7%。而平均每只火雞價格上漲了1.31美元、每磅火雞肉上漲1.37美元，比去年增加20%。
年初的禽流感也對其它食品價格造成影響。比如雞蛋價格上漲，一打雞蛋的價格曾一度上漲58%。
冷凍火雞的價格估計漲幅不大，因為很多火雞是在禽流感爆發前就被屠宰和冰凍儲存的。美國農業部統計，11月6日冷凍雞肉每磅平均價格為1.08美元，低于三周前的1.69美元，但是高于去年同期的89美分。
但亞歷山大表示，仍會有許多商家選擇低價出售火雞，比如為經常購物的消費者提供優惠，或對大只禽類進行打折等，旨在吸引消費者前來購買其它感恩節大餐所需食材。
原文鏈接：<http://abcnews.go.com/Health/turkey-prices-expected-rise-15-20-percent-thanksgiving/story?id=35150517>
日期：2015-11-16
