據外媒報道,麥當勞9月1日宣布,將自10月6日起在美國1萬4350家店將全天供應早餐,眾多顧客表示歡迎,然而這可能使美國雞蛋供應量不足的情況更加雪上加霜。
美國爆發史上最嚴重禽流感后,餐廳和食品公司已難以購得足夠雞蛋。研究機構Technomic執行副總裁崔斯塔諾(Darren Tristano)表示,隨著全球快餐龍頭麥當勞下月開始全天供應早餐,雞蛋荒將更嚴重。
美國雞蛋零售價已大幅攀升。根據美國農業部資料,6月蛋價一打漲至破紀錄的2.57美元,7月維持不變。今年上半年爆發禽流感撲殺超過4800萬只家禽后,蛋價就大幅上揚。
原文鏈接:<http://www.bloomberg.com/news/articles/2015-09-02/mcdonald-s-all-day-breakfast-risks-further-crimping-egg-supplies>
日期:2015-09-05