寧夏食品安全辦端午節(jié)前夕抽檢45批粽子檢測(cè)結(jié)果顯示全部合格

   2015-06-23 寧夏食藥監(jiān)局536
核心提示:2015年端午節(jié)將至,為確保我區(qū)節(jié)日期間粽子市場(chǎng)質(zhì)量安全,正確引導(dǎo)群眾消費(fèi),自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室于6月8日開(kāi)始在全區(qū)范圍
2015年端午節(jié)將至,為確保我區(qū)節(jié)日期間粽子市場(chǎng)質(zhì)量安全,正確引導(dǎo)群眾消費(fèi),自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室于6月8日開(kāi)始在全區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展了端午節(jié)粽子的監(jiān)督抽檢工作。
 
  本次共抽檢粽子45批次,其中:抽取寧夏本地生產(chǎn)粽子30批次,抽取外省(區(qū))生產(chǎn)的粽子15批次。檢測(cè)項(xiàng)目包括:鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏⒈峒捌溻c鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計(jì)數(shù)。經(jīng)檢測(cè),本次抽檢的45批次粽子樣品檢測(cè)結(jié)果全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求,抽檢信息請(qǐng)見(jiàn)附表。
 
  同時(shí),自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室提醒廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)粽子時(shí),應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng),選購(gòu)有“QS”標(biāo)志、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)齊全的食品,謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)小攤點(diǎn)特別是流動(dòng)攤販所售食品。如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴或撥打12331舉報(bào)。
 
  自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室
 
  2015年6月17日



日期:2015-06-23
 
地區(qū): 寧夏
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