據Intrafish 6月9日報道:2014年俄羅斯市場鮭魚供應持續(xù)短缺,為滿足市場需求,俄羅斯加大從法羅群島和智利方面的進口。盡管如此,2014年俄羅斯進口的鮭魚數量呈現減少趨勢。俄羅斯聯邦統(tǒng)計機構(Rosstat)公布的數據顯示,2014年俄羅斯進口鮭魚146300噸,比2013年減少27.6%。今年一季度俄羅斯進口的鮮活、冰鮮和冷凍鮭魚數量只有5100噸。
俄羅斯專家認為,俄羅斯將會持續(xù)減少對鮭魚的進口。同時,俄羅斯動植物衛(wèi)生監(jiān)督機構Rosselkhoznadzor正在打壓對智利鮭魚的進口,限制智利鮭魚進入俄羅斯市場,目前,被限制的企業(yè)包括Aquachile公司、Blumar Seafoods Cermaq公司、Camanchaca公司以及其他智利公司。
俄羅斯本國的養(yǎng)殖業(yè)將是滿足鮭魚市場需求的救世主,盡管當地水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展還有很漫長的道路要走。俄羅斯最大的鮭魚和鱒魚進口商Russian Aquaculture Company公司計劃將優(yōu)先發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè),而該企業(yè)認為,俄羅斯會繼續(xù)進口智利鮭魚以彌補原料不足問題。
2012-2014年期間俄羅斯進口鮭魚數量從22000噸增加至63500噸。目前俄羅斯的養(yǎng)殖鮭魚生產能力在逐步加強。
日期:2015-06-15