端午節是我國重要的傳統節日，為切實保證廣大消費者節日期間的飲食安全，全省食品藥品監管系統在強化節日期間食品安全監管的同時，省食品藥品監管局于2015年5月在全省范圍內開展了端午節食品專項監督抽檢。現將抽檢信息公布如下：
本次監督抽檢共抽檢端午節食品（粽子、綠豆糕、咸蛋、皮蛋）183批次，合格179批次，不合格4批次，總體合格率97.81%。4批次不合格產品為綠豆糕，不合格項目為酸價、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數，未發現違法添加非食用物質和嚴重食品污染問題。抽檢樣品信息詳見附件。
省局已要求相關市州食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽檢中的不合格產品及其生產經營企業依法處理。
附件：1、 端午節食品（2015年第五期）-不合格產品信息
2、 端午節食品（2015年第五期）-產品合格信息
日期：2015-06-12
本次監督抽檢共抽檢端午節食品（粽子、綠豆糕、咸蛋、皮蛋）183批次，合格179批次，不合格4批次，總體合格率97.81%。4批次不合格產品為綠豆糕，不合格項目為酸價、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數，未發現違法添加非食用物質和嚴重食品污染問題。抽檢樣品信息詳見附件。
省局已要求相關市州食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽檢中的不合格產品及其生產經營企業依法處理。
附件：1、 端午節食品（2015年第五期）-不合格產品信息
2、 端午節食品（2015年第五期）-產品合格信息
日期：2015-06-12
