美國FDA建議消費者停止生吃苜蓿芽

    2009年4月26日，美國食品藥品管理局（ FDA ）和疾病預防控制中心（CDC）發布信息，建議消費者立即停止食用生的紫花苜蓿芽，包括含有紫花苜蓿芽的混合食品，截至日期另行通知。因為該產品已證實被沙門氏菌污染。其他類型的苗芽不在這次發生的被污染事件中。
 
    調查表明，這次事件可能與紫花苜蓿種子被污染有關。由于目前已經出售到全國各地的大量種子中紫花苜蓿芽可能占很大比例而且感染的疾病案例分布在多個州，情況比較復雜，所以FDA建議消費者立即停止食用生的紫花苜蓿芽。
 
    美國FDA將與苜蓿行業合作，以便盡快確定哪些種子和苜蓿芽不包含在這次的被污染事件中。


日期：2009-04-29