韓國擬修改食品添加劑標準和法規(guī)

    韓國發(fā)布食品添加劑標準和法規(guī)擬定修改案，擬修改“食品添加劑標準和法規(guī)”。

    1）修訂以下五種食品添加劑定義：

    葡萄糖氧化酶、纖維素酶、木糖、羅望子膠、支鏈淀粉酶；

    2）修訂“氧化鈣”的“堿性液或鎂”；

    3）制定16種色彩添加劑的最大使用限量：

    固綠FCF及其鋁色淀、紫紅色及其鋁色淀，赤蘚紅，誘惑紅及其鋁色淀，朱紅色4R,亮藍FCF及其鋁色淀，藍胭脂紅及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃FCF及其鋁色淀；

    4）修訂以下兩種食品添加劑使用標準：還原鐵、金箔。

    通報見：   9616693d-24bf-4f35-8968-7fcccf5edf83.doc