2014年下半年,省級監督抽檢共抽檢全省391家次企業生產的速凍面米、速凍果蔬、速凍肉制品、速凍其他食品等510批次,不合格樣品數為16批次,樣品不合格率為3.1%。
16批次不合格樣品中,11批次品質指標不合格,5批次微生物超標,主要原因是企業對生產加工過程未嚴格把關,衛生管理不到位等。
針對抽檢發現的主要質量問題,當地食品生產監督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規的規定,對不合格企業依法進行處理。省食品藥品監督管理局將繼續加強食品監督抽檢工作,督促食品生產企業落實主體責任,強化監管措施,推動我省食品質量的穩步提升。同時,公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業名單,發揮市場引導作用。
附件:1. 速凍食品質量抽檢不合格企業名單
2. 速凍食品質量抽檢合格企業名單
日期:2015-03-23
16批次不合格樣品中,11批次品質指標不合格,5批次微生物超標,主要原因是企業對生產加工過程未嚴格把關,衛生管理不到位等。
針對抽檢發現的主要質量問題,當地食品生產監督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規的規定,對不合格企業依法進行處理。省食品藥品監督管理局將繼續加強食品監督抽檢工作,督促食品生產企業落實主體責任,強化監管措施,推動我省食品質量的穩步提升。同時,公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業名單,發揮市場引導作用。
附件:1. 速凍食品質量抽檢不合格企業名單
2. 速凍食品質量抽檢合格企業名單
日期:2015-03-23