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江蘇泗洪縣市場監管局扎實開展學校食堂食品安全專項檢查行動

   2015-03-19 江蘇省食藥監局559
核心提示：近日，泗洪縣市場監管局在全縣范圍內開展校園食堂食品安全專項整治行動，嚴厲查處危害師生飲食安全的違法違規行為。該局重點對
    近日，泗洪縣市場監管局在全縣范圍內開展校園食堂食品安全專項整治行動，嚴厲查處危害師生飲食安全的違法違規行為。該局重點對學校食堂是否持有《餐飲服務許可證》；是否建立與落實食品安全工作管理制度；食品加工從業人員的健康管理與食品安全培訓情況；食品原材料采購索證索票及建立進貨驗收記錄、餐用具的清洗、消毒與保潔設施設備、食品添加劑“五專管理”、食品留樣、“三防”設施等方面進行了全面檢查，并對存在食品安全隱患的學校下發了監督意見書要求限期整改。


日期：2015-03-19
 
地區： 江蘇
行業： 食品檢測 餐飲
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