為進一步加強我區學校食堂的食品安全監管，確保廣大師生飲食安全，有效防范群體性食物中毒事故的發生，銅梁區分局強化措施扎實有效的開展專項檢查。
一是全面開展檢查。本次檢查以區、鎮（街道）兩級進行聯動，分局組成3個工作組對轄區內的學校開展檢查，同時也對各鎮食藥監所開展的校園食品安全檢查情況進行督查。目前，共檢查學校食堂170家。
二是明確檢查內容。結合“六個嚴查”，檢查了學校食堂是否取得《餐飲服務許可證》、學校食堂環境衛生是否達標、從業人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實等六項內容。并重點對學校食堂“三無食品”、“三防”設施、留樣及餐廚廢棄物管理、肉類及肉制品等進行了全面排查，對排查出的問題，當面下發整改通知書，限期其整改。
三是落實各方責任。在檢查中，積極與區教委加強協作溝通，檢查組將檢查中將問題及時反饋給校區和區教委，通過該次檢查，進一步明確學校校長為第一責任人的食堂食品安全責任制，督促學校健全食品安全管理組織和各項管理制度、應急機制，落實食品安全管理人員及食品工作從業人員的職責。以達到共同監管的目的。
四是提高安全意識。在校園內和食品加工場所張貼警示標語及投訴舉報電話，以達到食品安全意識警鐘長鳴。
此次檢查將持續到3月31日，目前已檢查發現，個別學校還存在食品原材料索證索票臺賬登記不規范、物品擺放雜亂等現象，對拒不落實整改的單位將立案查處。
日期：2015-03-17
