青島黃島區食藥監局紅石崖所開展農家宴專項整治

    隨著氣溫回升，又到了人們外出旅游踏青的季節，也是各種細菌生長繁殖活躍的季節。為了切實保障人民群眾在外游玩時的飲食安全，近日黃島區食藥監局紅石崖所組織執法人員對轄區內的農家宴等餐飲服務單位開展了專項檢查。

    目前為止，共檢查農家樂等形式的餐飲單位共8家，出動執法人員20余人次。此次檢查主要對餐飲服務提供者是否取得餐飲服務許可證；加工經營場所衛生條件是否符合；是否按規定建立臺帳并索取供貨者的資質；餐飲具是否消毒并作好記錄；從業人員是否具有健康證明及加工場所用電、氣、煤等環節安全事項進行了檢查。

    通過檢查來看，大多數單位均能符合經營條件，但也有個別經營業戶由于冬天不經營，閑置時間較長，出現衛生狀況較差等問題。執法人員針對存在問題，對當事人進行了責令整改，業戶經營場所衛生條件整改不到位堅決不能營業。

    紅石崖食藥監管所下一步將通過“回頭看”等形式對存在問題的單位進行復查，切實守衛好群眾舌尖上的安全。

    友情提示：外出游玩時要慎食野菜等食物，謹防食物中毒；就餐時要選擇證照齊全的的飯店就餐，遇有食品問題時請撥打“12331”舉報。