衡水市安平縣食藥監局開展“兩會”期間餐飲單位飛行檢查

    為保證節日期間餐飲食品安全，保障兩會順利召開，衡水市安平縣食藥監局對全縣大中型餐飲單位開展飛行檢查。重點對餐飲單位的餐飲服務許可證、從業人員健康證、食品及原材料進貨查驗、索證索票制度及臺賬登記、餐飲用具消毒情況、過期食品、五無食品等情況進行檢查。

    在檢查中發現，由于節日期間用餐人數倍增，部分餐飲單位存在從業人員健康證不全、購進食品原材料未及時索證索票登記臺賬、餐飲用具未做到及時消毒、衛生條件較差等現象。針對以上問題，安平局對其餐飲經營單位當場做出了行政處罰并責令限期整改，對發現的違法、違規行為，執法人員進行了處罰。

    截至目前，共出動執法人員50余人次，檢查大型餐飲單位15家。