食品安全信息網2月23日消息，美國FDA對6家食品企業簽發了警示信。其中3家牛肉企業：賓夕法尼亞州Oak Hill Farm企業的小牛組織中新霉素超標，并存在違規用藥情況；密蘇里州Schneider Dairy企業的奶牛組織中脫氧呋喃甲酰頭孢噻呋（頭孢噻呋指示物）含量超標10倍，且未保存用藥記錄；德克薩斯州Stonegate Farm企業奶牛腎臟組織中盤尼西林超標13倍、磺胺地托辛超標100倍，且未保存用藥記錄。1家豬肉企業：俄亥俄州Peoppelman Pork企業在豬腎臟組織中發現盤尼西林殘留，且未保存用藥記錄，并在無處方情況下違規使用一種名為Agri-Cillin的新藥。1家水產企業：日本一家名為Yamahide Shokugin的水產品企業HACCP計劃存在“嚴重偏離”，且干制鰹魚產品不符合食品安全要求。1家餅干企業：拉托維亞NP Food Ltd.企業的餅干產品存在營養標簽錯誤、商品名和常用名不符等問題。詳情可登陸以下網址查詢：
http://www.foodsafetynews.com/2015/02/fda-warning-letters-7/#.VO3darGDGM8
日期：2015-03-04
