西安市餐飲環節自制元宵監督抽驗合格率100%

    2015年元宵佳節即將來臨，為確保節日食品安全，西安市食品藥品監督管理局對我市部分大型餐飲企業自制元宵進行了監督抽驗，共抽驗8批次，分別來自西安飲食股份有限公司同盛祥飯莊、西安飲食股份有限公司老孫家飯莊和西安飲食股份有限公司西安飯莊。

    根據國家強制性標準GB/T23500-2009《元宵》，抽驗的8批次樣品致病菌（沙門氏菌和金黃色葡萄球菌）檢驗項目全部合格，合格率100%，目前我市自制元宵類食品安全狀況良好，市民可放心選購。

    同時，市食藥監局提醒廣大消費者，應選擇到證照齊全、量化分級評級較高的餐飲企業購買或食用湯圓、元宵等節日食品。市民在選購過程中如發現問題，可向我局12331投訴舉報。